長村 洋一
森田 満樹
瀬古 博子
佐藤 達夫多幸之介先生の健康と食の講座
大学共通テスト 添加物の誤った記述
以前、市民公開講座を依頼された方から「今年の大学入学共通テストの英語の問題で、人工甘味料に関して疑問視したくなるような設問があったのはご存知でしょうか？」というメールを頂いた。そのメールには日本食品添…
食品表示・考
【新刊紹介】食品添加物はなぜ嫌われるのか
食品表示・考
食品添加物「人工」「合成」の用語を削除へ 消費者庁がパブコメへ
食品表示・考
消費者庁の食品添加物表示検討会 「無添加・不使用表示」の見直しへ
多幸之介先生の健康と食の講座
無添加表示は罰則で規制？それともガイドラインで規制？～第５回食品添加物検討会を傍聴して～
多幸之介先生の健康と食の講座
第４回食品添加物表示制度に関する検討会を傍聴して～絞られた５つの論点
多幸之介先生の健康と食の講座
食品添加物表示制度のゆくえ～第３回 食品添加物表示制度に関する検討会を傍聴して～
多幸之介先生の健康と食の講座
食品添加物表示制度のゆくえ～第２回食品添加物表示制度に関する検討会を傍聴して
多幸之介先生の健康と食の講座
食品添加物のゆくえ～第１回食品添加物表示制度に関する検討会を傍聴して（後）
多幸之介先生の健康と食の講座
食品添加物のゆくえ～第１回食品添加物表示制度に関する検討会を傍聴して（前）
