うねやま研究室 トランス脂肪酸の議論の前に、リスク評価の基礎データの集積を 3月9日付で消費者庁から「トランス脂肪酸の表示に向けた今後の取組について」という発表があり、大臣記者会見をもとにメディアでも報道されたようです。渡辺宏さんのブログに報道各社の見出し比較が掲載されてい… うねやま研究室 「環境ホルモン」問題はどうなった？ビスフェノールAの評価を巡る世界の動向「その2」 2010年2月24日 うねやま研究室 豆乳の憂鬱〜ビスフェノールAと類似の評価結果なるもメディアの扱いがまるで違う〜 2010年1月27日 うねやま研究室 トランス脂肪酸の表示に潜む問題 2009年12月17日 うねやま研究室 Behind the Headlines–ニュースの見出しの背景にある科学– 2009年11月25日 うねやま研究室 「エコナ」問題の本質はどこにある？ 2009年10月28日 うねやま研究室 食品個々の特定栄養素を近視眼的に追求しても意味がない 2009年9月30日 うねやま研究室 英国におけるオーガニック・パニック 2009年8月26日 うねやま研究室 EFSAの食品の健康影響評価は厳しすぎるのか？ 2009年7月22日 うねやま研究室 新型インフルエンザの安心宣言から「安全・安心」を考える 2009年6月24日 うねやま研究室 EFSAのカドミウムの週間耐容摂取量の引き下げで、どうする日本？ 2009年5月27日 12Next
