長村 洋一
森田 満樹
瀬古 博子
佐藤 達夫多幸之介が斬る食の問題
枚方市はA氏の質問にどう回答されたのか
先月のこの欄に「枚方市はA氏の質問を真摯に受け止めて下さい」と題して安部司氏の講演会の問題を指摘させていただいた。そして、記事に記載させていただいたように小生はあの記事を枚方市へ送らせていただいた。…
目指せ！リスコミ道
各地でリスコミが花盛り、でもその検証はいかに？
多幸之介が斬る食の問題
枚方市はA氏の質問を真摯に受け止めて下さい
斎藤くんの残留農薬分析
農薬への不安感は改善傾向に、食品安全モニター意識の調査から
目指せ！リスコミ道
トクホ産業はどこへ行く？ その光と影を追う
斎藤くんの残留農薬分析
2度の中国訪問で垣間見えた食などの格差
目指せ！リスコミ道
消費者行政のこのスピード感についていけるか？
多幸之介が斬る食の問題
FoodScience読者のリスクコミュニケーターとしての存在を消費者庁へ提言する
うねやま研究室
「エコナ」問題の本質はどこにある？
GMOワールド
カナダアマニ産業の危機？〜ドイツがEU未承認GM混入を発見と公表