長村 洋一
森田 満樹
瀬古 博子
佐藤 達夫食品表示・考
加工食品の原料原産地表示 パブコメ受けて経過措置期間「5年間」に延期
全ての加工食品に原料原産地を義務付けるべく、消費者庁が2017年夏の改正食品表示基準の告示・施行に向けて作業を進めている。同庁が改正食品基準案を公表したのは2017年3月。4月にパブリックコメントが…
新・斎藤くんの残留農薬分析
生のコーヒー豆をポリポリ毎日0.3kg食べても、健康に及ぼす影響はありません。
今月の質問箱
岡山県産バナナに未来はあるか
食品表示・考
2017年1月原料原産地表示の説明会 全国で反対意見や質問が相次ぐ
GMOワールドⅡ
FDAとUSDAはゲノム編集動植物の規制方針などを公表したが・・・
今月の質問箱
肉のホルモン剤が心配ですか？（２）
今月の質問箱
肉のホルモン剤が心配ですか？（１）
食品表示・考
2017年夏・全加工食品に原料原産地表示の基準改正へ（２）事業者の対応は？
今月の質問箱
食品表示のクイズです。新しい表示はどれ？
新・斎藤くんの残留農薬分析
輸入モニタリング検査違反の食品が「市場で消費済み」の意味するところ
