森田 満樹
白井 洋一
瀬川朗
瀬古 博子知っておきたい食肉の話
エコフィードとブランド肉
食品ロスを減らすための基本政策を盛り込んだ「食品ロス削減推進法案」が、今国会で成立する見通しになった。食品ロスを国民運動として取り組むことを明記し、国や地方自治体、事業者の責務を明確にするという。 食…
知っておきたい食肉の話
ジビエ拡大 鹿肉のハンバーガーや猪祭りも
農と食の周辺情報
生物多様性条約会議(COP14) デジタルシーケンス情報、合成生物学、注目議題は次回へ先送り
農と食の周辺情報
おそまつだったトリチウム水処理の公聴会 トリチウムしか残らない前提崩れる
新・斎藤くんの残留農薬分析
有機ワインが農薬を作る？
環境化学者が見つめる伊勢神宮と日本の食
24 米山新田と羯鼓踊り･･･神宮領は天国、藩領は地獄
農と食の周辺情報
環境保全型農業は誰のためにやるのか 自分の農地か農地外の環境のためか
GMOワールドⅡ
ノーベル賞受賞者100名以上からGreenpeace宛公開書簡の起爆力と背景
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23 伊我理神社･･･イノシシを狩る女神を祀る？ 外宮の末社
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22 マダイ･･･日本人も神様も大好きな魚
