児林 聡美
瀬古 博子
森田 満樹
佐藤 達夫食品表示・考
ライオンのトクホに健康増進法の初勧告 健食の広告取締り強化を期待する
2016年3月1日は、日本の健康食品制度において忘れられない日になりそうです。消費者庁はこの日、ライオンが販売する特定保健用食品「トマト酢生活」の広告について、健康増進法（健増法）に違反していると勧…
環境化学者が見つめる伊勢神宮と日本の食
18 伊勢イモ･･･輸出生鮮野菜先駆けの三重県伝統野菜
農と食の周辺情報
新育種技術(NBT) 最初の申請はエピゲノム編集ポテト
GMOワールドⅡ
安心してください、GM食品表示します～Campbell Soup社
環境化学者が見つめる伊勢神宮と日本の食
16 さめのたれ･･･伊勢市民が常食としている神宮の神饌
環境化学者が見つめる伊勢神宮と日本の食
15 蓮台寺柿･･･柿食えば太鼓が響く伊勢神宮
農と食の周辺情報
グリホサート発がん性、ビスフェノールA禁止、ネオニコチノイド、2015年のその後をふりかえる
GMOワールドⅡ
米国のGM食品表示をめぐる今年1年の動きをレビューする
GMOワールドⅡ
FDAはGMサケを食用認可し、任意表示ガイドライン案を公表
環境化学者が見つめる伊勢神宮と日本の食
12 御塩焼固(みしおやきがため)･･･にがり分を取り除く加熱処理