今月の質問箱
「新鮮なササミで鶏刺し」、それって大丈夫? ~カンピロバクター食中毒を減らすために~
●2017年の食中毒事件、最多の病因物質は? 毎年1,000件以上、報告されている食中毒事件。その原因となるものは、何が多いのでしょう。 2015年、16年と、原因のワースト1位は、ノロウイルスでした…
●2017年の食中毒事件、最多の病因物質は? 毎年1,000件以上、報告されている食中毒事件。その原因となるものは、何が多いのでしょう。 2015年、16年と、原因のワースト1位は、ノロウイルスでした…