森田 満樹
白井 洋一
瀬川朗
瀬古 博子環境化学者が見つめる伊勢神宮と日本の食
3 御塩焼き･･･御塩殿神社で塩を炊き上げる
（１）煎ごう塩 前回、神宮の製塩作業における御塩浜と呼ばれる入浜式塩田での海水濃縮作業（採かん）について触れました。今回は次の過程である長時間かん水を煮沸することによって水分を除き、塩化ナトリウムを…
環境化学者が見つめる伊勢神宮と日本の食
2 採かん・・・御塩浜で塩水をつくる
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1 連載を始めるにあたって
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GMOワールドⅡ
つまり相当やられたってことです～Monsanto社の死んだフリに？
