食品表示・考
阪急阪神ホテルズのメニュー表示 何が問題だったのか(上)
阪急阪神ホテルズが10月22日、メニュー表示と異なる食材を使用していたことを発表し、わずか1週間でトップが辞任を表明する事態になった。記者会見の内容は食品表示に関する認識不足を露呈するもので、「偽装で…
GMOワールドⅡ
米国各州のGM食品表示法案と住民発議の現状(下)
GMOワールドⅡ
米国各州のGM食品表示法案と住民発議の現状(上)
食品表示・考
カシューナッツとごまをアレルギー表示推奨品目に 猶予期間は2014年8月31日まで

食品表示・考
個別加工食品表示基準を一本に 消費者庁が食品表示法の説明会で明らかに
GMOワールドⅡ
世に怪談の種は尽きまじ~遺伝子組換えトウモロコシの健康リスク(上)
GMOワールドⅡ
2013年5月~6月中旬の米国~GMを巡る事象を整理整頓
