森田 満樹
白井 洋一
瀬古 博子
谷山 一郎食の安全・考
食品衛生法改正で何が変わる？今後のスケジュールは？
食の安全にかかわる食品衛生法を改正する法律が6月7日、国会で成立し、6月13日に公布されました。15年ぶりの大改正で、国際的な衛生管理手法であるHACCP（Hazard Analysis and Cr…
農と食の周辺情報
遺伝子組換え食品 根強い不信感は解消されるのか?
農と食の周辺情報
シンプロット社の組換えポテト 言葉の壁を乗り越えようやく食品安全承認
食の安全・考
プエラリア・ミリフィカを含む健康食品 なぜ販売を禁止できないのか
農と食の周辺情報
寝た子を起こすか? 遺伝子組換え食品表示制度の再検討
食品表示・考
2017年1月原料原産地表示の説明会 全国で反対意見や質問が相次ぐ
食品表示・考
新しい製造所固有記号見つけた！消費者庁HPで検索してみた
食品表示・考
2017年夏・全加工食品に原料原産地表示の基準改正へ（２）事業者の対応は？
食品表示・考
2017年夏・全加工食品に原料原産地表示の基準改正へ（１）消費者への影響は？
今月の質問箱
食品表示のクイズです。新しい表示はどれ？
