メタボの道理
肥満は“能力”である
●ヒトは「食料保存能力」を極めた メタボリック・シンドローム(略してメタボ)を構成する最初の条件は「肥満であること」だ。今では、肥満が諸悪の根源であるかのように忌み嫌われているが、30~40年前まで…
外食・中食、よろしゅうおあがり
飲食店の衛生管理をWATCHする目を!
GMOワールドⅡ
2010年4月~2011年3月のラフスケッチ(下)
傍聴くんが行く
消費者庁 栄養成分表示検討会 第4回会合
メタボの道理
メタボは病気じゃない

●ヒトは「食料保存能力」を極めた メタボリック・シンドローム(略してメタボ)を構成する最初の条件は「肥満であること」だ。今では、肥満が諸悪の根源であるかのように忌み嫌われているが、30~40年前まで…