野良猫通信
誇大広告と誤解の間―健康食品やサプリメントに関する提言や報告
多幸之介先生の健康と食の講座
「怪しい健康食品」という提案
野良猫通信
新著「サプリメントの不都合な真実」 手軽に読める新書版です
野良猫通信
EFSA ノベルフード(新規食品)安全性評価ガイダンスを更新
野良猫通信
小林製薬の健康被害情報の過少報告問題(後)~FDAの有害事象報告システムから考える
野良猫通信
小林製薬の健康被害情報の過少報告問題(前)~アリストロキア酸の事例から考える
食情報、栄養疫学で読み解く!
その解釈は間違いかも!論文に基づいた広告の実態
野良猫通信
機能性表示食品 消費者の選択を助ける情報発信を
食情報、栄養疫学で読み解く!
国が責任を負ってくれない?機能性表示食品とは