食品表示・考
4月1日食品表示法施行 ここが変わる(3) 機能性表示食品
4月1日施行の食品表示法のもとで、新たに導入される「機能性表示食品」制度。食品に機能性が表示できるものとして、特定保健用食品(トクホ)、栄養機能食品に続いて、第3のジャンルとなります。消費者庁が定め…


食品表示・考
4月1日食品表示法施行 ここが変わる(2)栄養表示

食品表示・考
4月1日食品表示法施行 新制度でここが変わる(1)一括表示
GMOワールドⅡ
米国FDAはGMジャガイモとGMリンゴを同時承認

環境化学者が見つめる伊勢神宮と日本の食
9 外宮御敷地と白石・・・雨のゆくえ1

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8 朝熊小菜・・・氏と育ち
食品表示・考
食品表示法では刺身盛り合わせに原産地表示が必要?間違った情報に要注意
GMOワールドⅡ
ラボにおけるGMOsの遺伝子書換えによる生物学的封じ込め
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アフリカの自前開発バイオ作物・食品の動向
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GMOsのリスクと利益に関する科学者たちのディベート~肯定派が圧勝
