執筆者

白井 洋一
1955年生まれ。信州大学農学部修士課程修了後、害虫防除や遺伝子組換え作物の環境影響評価に従事。2011年退職し現在フリー
一時、話題になったけど最近はマスコミに登場しないこと、ほとんどニュースにならないけど私たちの食生活、食料問題と密に関わる国内外のできごとをやや斜め目線で紹介
1955年生まれ。信州大学農学部修士課程修了後、害虫防除や遺伝子組換え作物の環境影響評価に従事。2011年退職し現在フリー
農薬や医薬品など化学物質は商業認可される前に、ヒトや動植物への安全性が検査され、どの程度の濃度(量)なら安全と使用基準や許容値が決められる。しかし、これは殺虫剤、殺菌剤、除草剤など個々の製剤について…