科学的根拠に基づく食情報を提供する消費者団体
FOOCOMとは?

　斎藤 勲　の執筆記事

執筆者

斎藤 勲

地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。

新・斎藤くんの残留農薬分析

検査の終わり方。いつ、だれが、鈴をつけに行くのか？

FOOCOMウェブサイトで、白井洋一さんが8月4日のコラムでBSEの健康牛の検査廃止について、松永和紀さんが7月22日のコラムで放射性セシウムの検査について、述べている。その2つのコラムを読んで、常々…

新・斎藤くんの残留農薬分析

輸入モニタリング検査違反の食品が「市場で消費済み」の意味するところ

新・斎藤くんの残留農薬分析

農薬残留温故知新―農薬洗浄には合成洗剤を！―

新・斎藤くんの残留農薬分析

防カビ剤使用のオレンジは皮をむけば大丈夫？

新・斎藤くんの残留農薬分析

無農薬の梨400円の価値とは

新・斎藤くんの残留農薬分析

一週間後にしかわからない残留農薬検査は意味がないか？

新・斎藤くんの残留農薬分析

国産農産物の残留農薬をリスクで見てみると？

新・斎藤くんの残留農薬分析

国産農産物における残留農薬は、どの程度？

新・斎藤くんの残留農薬分析

中国離れにもリスクがある—中国期限切れ肉問題

新・斎藤くんの残留農薬分析

日本産のイチゴが台湾で違反に！　輸出前に調査・準備・調整・勉強を

新・斎藤くんの残留農薬分析

「検出限界」は下げれば良いというものではない