執筆者
児林 聡美
九州大学で農学修士、東京大学で公衆衛生学修士、保健学博士を取得。現在はヘルスM&S代表として食情報の取扱いアドバイスや栄養疫学研究の支援を行う.
九州大学で農学修士、東京大学で公衆衛生学修士、保健学博士を取得。現在はヘルスM&S代表として食情報の取扱いアドバイスや栄養疫学研究の支援を行う.
このコラムではこれまでに、栄養疫学の調査や研究論文作成の裏側を紹介してきました。 栄養疫学がどのような分野なのか、だんだんとイメージがつかめてきたところではないかと思います。 そこで今回は、栄養…
