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FOOCOMとは?

食品表示・考

執筆者

森田 満樹

九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。

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食品表示法の表示基準案　アレルギー表示方法が変わる？(上)

　2015年6月までに施行される食品表示法。現在、その新基準案について、消費者委員会食品表示部会の調査会で喧々諤々の議論が繰り広げられています。この中で、新法施行後の食品ラベルに大きな影響を与えそうな…

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消費者委員会がトランス脂肪酸の表示を検討　科学的な議論を望む

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サーモントラウトはサケ？景品表示法ではどうなる？（下）

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サーモントラウトはサケ？景品表示法ではどうなる？（上）

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消費者庁・健康食品の誇大広告禁止の留意事項案　パブコメ募集中（12月1日まで）

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阪急阪神ホテルズのメニュー表示　何が問題だったのか（下）－事業者に求めること

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阪急阪神ホテルズのメニュー表示　何が問題だったのか（中）－法律上の問題を考える

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阪急阪神ホテルズのメニュー表示　何が問題だったのか（上）

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カシューナッツとごまをアレルギー表示推奨品目に　猶予期間は2014年8月31日まで

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個別加工食品表示基準を一本に　消費者庁が食品表示法の説明会で明らかに

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食品表示法成立、食品表示行政のこれまでと今後の課題