家庭科教育の今 中国で本格的に始まる家庭科教育 2022年4月に,中国教育部(省)は同年9月から実施する新教育課程と各教科の「課程標準(ガイドライン)」を発表しました。注目を集めたのが,中国版の「技術・家庭科」ともいえる教科「労働」の新設です。 ●… 家庭科教育の今 みそ汁の大根の正しい切り方 2022年6月16日 家庭科教育の今 調理実習におけるジャガイモの食中毒を防ぐには? 2020年2月5日 家庭科教育の今 古くて新しい「食と防災」の授業(1) 2019年12月17日 家庭科教育の今 小学生が家庭科の調理実習で最初に学ぶ「お茶のいれ方」 2019年8月5日