執筆者
斎藤 勲
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
先週、函館で第95回日本食品衛生学会学術講演会が開催され、初日に飛行機で行こうと思っていた私などは、台風の直撃で1日がかりで函館にたどり着く旅になった。それでも、学術講演会には600名以上の参加者が…
