執筆者
斎藤 勲
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
ポジティブリスト制度元年となる2006年がやってきた。厚生行政としては画期的な年であるが、改正された食品衛生法、特に第11条第3項（一律基準）に関連する方々は、満を持している人、半ば諦めている人、よ…
