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FOOCOMとは?

　斎藤 勲　の執筆記事

執筆者

斎藤 勲

地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。

斎藤くんの残留農薬分析

中国産・学校給食・基準の2倍の農薬の3点セットでレッドカード

　先日土曜日の夜の番組を見ていたら、横浜市で子供たちの給食材料として使用した焼きそばの具材の中国産キクラゲに基準の2倍の農薬が残留しており、6月から食べさせていたと問題にしていた。私に軽い認知症が始ま…

斎藤くんの残留農薬分析

「FDAの中国産養殖魚輸入停止」報道を読む

斎藤くんの残留農薬分析

食品添加物の正しい認識はいかに大変か

斎藤くんの残留農薬分析

「中国産、やっぱりねえ」なのだろうか？

斎藤くんの残留農薬分析

「法令遵守」が日本を滅ぼす

斎藤くんの残留農薬分析

「検査体制、自治体任せ」と言われるが…

斎藤くんの残留農薬分析

食安委のDVD「気になる農薬」の気になる農薬検出率

斎藤くんの残留農薬分析

残留基準の差から安全性を論じないほうがよい

斎藤くんの残留農薬分析

ベトナム産エビ・イカから「不検出」基準の抗生物質

斎藤くんの残留農薬分析

ノロウィルスと手洗いサポート

斎藤くんの残留農薬分析

何を学ぶべきか–栃木のイチゴ残留農薬問題