科学的根拠に基づく食情報を提供する消費者団体
FOOCOMとは?

　斎藤 勲　の執筆記事

執筆者

斎藤 勲

地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。

斎藤くんの残留農薬分析

「FDAの中国産養殖魚輸入停止」報道を読む

　最近の「中国」製品という言葉は、本当に分が悪い。何か間違ったことがあれば、「やっぱりねえ」と思われる。そんな中で米国食品医薬品局（FDA）は6月28日、昨年10月から今年5月まで調査した結果、養殖時…

斎藤くんの残留農薬分析

食品添加物の正しい認識はいかに大変か

斎藤くんの残留農薬分析

「中国産、やっぱりねえ」なのだろうか？

斎藤くんの残留農薬分析

「法令遵守」が日本を滅ぼす

斎藤くんの残留農薬分析

「検査体制、自治体任せ」と言われるが…

斎藤くんの残留農薬分析

食安委のDVD「気になる農薬」の気になる農薬検出率

斎藤くんの残留農薬分析

残留基準の差から安全性を論じないほうがよい

斎藤くんの残留農薬分析

ベトナム産エビ・イカから「不検出」基準の抗生物質

斎藤くんの残留農薬分析

ノロウィルスと手洗いサポート

斎藤くんの残留農薬分析

何を学ぶべきか–栃木のイチゴ残留農薬問題

斎藤くんの残留農薬分析

キユーピーのイケてるキャッチ“街のサプリメントは野菜です”