執筆者
斎藤 勲
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
6月8日、全国紙に味の素冷凍食品の全面広告が掲載された。フライパンのふたを取ると美味しいギョーザが出来上がっている。「あら、この冷凍ギョウザ、大丈夫かしら？ちゃんと作ってるのかしら？」の文字が浮かん…
