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2021年6月1日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

5/28 田村大臣会見概要 |令和3年5月28日|大臣記者会見|厚生労働省

「森林、農業、コモディティ貿易(FACT)対話」共同声明が公表されました:農林水産省

ドイツからの家きん肉等の一時輸入停止措置について:農林水産省

薬生食監発0531第1号「食品衛生法第10 条第2項に基づく食肉等の衛生証明書の取扱いについて」[137KB]

飲食料品及び油脂の格付の表示の様式及び表示の方法の一部を改正する件(農林水産九二〇)

「脱脂粉乳・バターに関するQ&A(令和3年5月)」の公表について 脱脂粉乳・バターの需要、供給に関して 食品衛生法に基づく都道府県等食品衛生監視指導計画等に関する命令の一部を改正する命令(内閣府・厚生労働四)

「HACCPに沿った衛生管理の本格施行について」[1,249KB]

「営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設の施行について」[1,140KB]

「「食品等自主回収(リコール)報告制度の創設に関するQ&A」について」[236KB]

営業許可制度の見直し及び営業届出の創設に関するQ&A

営業規制の経過措置に関するQ&A

食品等自主回収(リコール)報告制度の創設に関するQ&A

令和3年5月31日版 新型コロナウイルスに関するQ&A(一般の方向け)|厚生労働省

メディア

新たな食品リコール制度が6月1日施行、事業者に届出を義務づけ:【公式】データ・マックス NETIB-NEWS

農業白書、機能性表示食品やゲノム編集トマト等紹介(健康産業速報) – Yahoo!ニュース

第45回 「放射線照射ジャガイモ」騒動が示す 「バイヤーの壁」が作られる、恐るべき理由 | FOOD NEWS ONLINE フードニュースオンライン

1日350gの野菜摂取で日本人の疾病負担は大きく減少、東京大学研究チーム報告|@DIME アットダイム

サントリー食品インターナショナル(株)と(株)日立製作所が協創、「サントリー天然水

北アルプス信濃の森工場」において高度なトレーサビリティと工場経営・働き方のDXを実現するIoT基盤を構築|サントリー食品インターナショナル株式会社のプレスリリース

ファミリーマート/配送トラックの一部で再生燃料使用、温室効果ガス90%削減 | 流通ニュース

三菱ケミカル 食品包装用ラップフィルムを6月から値上げ ? 日刊ケミカルニュース

JR東の天然水ゼリーが絶好調 膨大な自販機データが導く必勝法(日経クロストレンド) – Yahoo!ニュース

日本初!※ アルコールに入れて飲むサプリメント!自分好みの美味しいレモンサワーが作れる『アミノスカッシュ』6/28よりWEB販売開始!:時事ドットコム

海外

低カロリーの米国版缶チューハイ、売り上げ好調(米国) | ビジネス短信 – ジェトロ

キリンHD、「プラズマ乳酸菌」欧州に販売: 日本経済新聞

飲料ペプシ、生産自動化や組織再編へ – NNA ASIA・フィリピン・食品・飲料

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