執筆者
森田 満樹
九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。
九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。
食品企業のホームページを開くと、自社の工場見学について案内しているところがここ数年、確実に増えているように思う。食に関する膨大な情報が溢れる中、食品製造の現場を直接見せることによって、食品企業は一体…
