執筆者
森田 満樹
九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。
九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。
海外で暮らすものにとって、その国における食の安全情報は、なかなか正確に把握できるものではない。タイでは対日輸出向けの食品については日本の基準にあわせて安全性確保に取り組んでいるが、自国内で流通してい…