執筆者
斎藤 勲
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
以前テレビで、温州ミカンが米国では、オレンジなど違い手で皮をむいて食べられる柑橘類として、「TVオレンジ」の名前で人気があると伝えていた。ミカンは最近の若い人たちにはあまり人気がないが、柑橘類の中で…
