執筆者
斎藤 勲
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
最近、中国へ行く機会が2回あった。上海でも帰りは2時間余りで帰って来られるようになったが、中国は本当に近くて遠い国であることを改めて実感した。街中で買い物をすると、外資系の飲食店が出すコーヒーやアイ…