食品ニュースリンク

2026年2月19～24日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）

行政

2/20 鈴木農林水産大臣記者会見概要：農林水産省

上野大臣会見概要 ｜令和８年２月２０日｜大臣記者会見｜厚生労働省

第9回「2030年度に向けた総合物流施策大綱に関する検討会」の開催～次期「総合物流施策大綱」の策定に向けて～：農林水産省

第62回かび毒・自然毒等専門調査会　会議資料詳細

「厚生科学審議会食品衛生監視部会」の開催について｜厚生労働省

食品安全シンポジウムの開催及び参加者の募集について：農林水産省

食品安全委員会（第1015回）の開催について【2月24日開催】

外国人雇用対策の在り方に関する検討会（第12回）会議資料 ｜ 厚生労働省｜厚生労働省

事務連絡「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する告示及び食品衛生法第十三条第三項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして内閣総理大臣が定める物質の一部を改正する告示について」［448KB］

健生食輸発0219第２号「令和７年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（イタリア産ポルチーニのペルメトリン、中国産そばのハロキシホップ及びにんじんのジメトモルフ並びにベトナム産赤とうがらしのプロピコナゾール及びオオバコエンドロのペルメトリン）［5KB］

健生食輸発0219第１号 「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（中国産そばのハロキシホップ及びにんじんのジメトモルフ並びにベトナム産赤とうがらしのプロピコナゾール）［14KB］

労働安全衛生規則の一部を改正する省令案に関する御意見の募集について｜e-Govパブリック・コメント

ポーランドから輸入される牛肉等に関する措置の見直し案に関する御意見の募集について｜e-Govパブリック・コメント

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する告示（内閣府七）

がん原性物質の取扱い状況に関するアンケートについて｜厚生労働省トマト加工品の日本農林規格の一部を改正する件（農林水産一六五）
トマト加工品についての取扱業者の認証の技術的基準の一部を改正する件（同一六六）

千葉県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認（国内19例目）及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について：農林水産省

岩手県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認（国内20例目）及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について：農林水産省

「農林水産省が優先的にリスク管理を行うべき有害化学物質のリスト」を更新し、「食品の安全性に関する有害化学物質のサーベイランス・モニタリング中期計画（令和8年度～令和12年度）」を策定しました：農林水産省

大黒天物産株式会社における米飯類の産地情報の不適正伝達及びいか加工品の原産国名の不適正表示に対する措置について：農林水産省

「通知対象物に係る代替化学名等の通知に関する指針」について（公示）｜厚生労働省

労働安全衛生規則第三十四条の二の六の二の規定に基づきリスクアセスメント及びその結果に基づく措置の実施に支障を生じないものとして厚生労働大臣が定めるもの（厚生労働四二）

食品安全情報（微生物） No.04 (2026.02.18)　

食品安全情報（化学物質） No.04 (2026.02.18)

メディア

米国産コメ使用の巻きずしに「国産米使用」不適正表示　大黒天物産に農水省が是正など求める【岡山】｜FNNプライムオンライン

東北農政局、水産物不適正表示で有力SM2社に是正指示 – 日本食糧新聞・電子版

【食中毒】那覇市牧志の飲食店でカンピロバクター属菌　22日まで3日間の営業停止

老人ホームで食中毒 ノロウイルス検出 入居者ら72人、下痢などの症状訴える 東大阪市 – 産経ニュース

新潟市のステーキ料理店で集団食中毒…調理担当者の1人が体調不良のまま食事調理したことが原因か　ノロウイルスへの注意呼びかけ（FNNプライムオンライン） – Yahoo!ニュース

南陽市の食品工場で重油約1000リットル流出　一部が川へ健康被害なし　装置異常であふれる（2026年2月20日掲載）｜YBC NEWS NNN

コメ５キロ４１２２円＝３週ぶり下落―農水省 | 時事通信ニュース

外国人雇用のあり方、厚労省で議論開始　「秩序ある共生社会」踏まえ（朝日新聞） – Yahoo!ニュース

消費者庁、「電話勧誘販売並みの規制を」 特商法検討会でSNS勧誘について | 日本流通産業新聞オンライン

畝山氏_世界がんデーにがんの基本情報を確認しよう FOOCOM.NET

日本能率協会コンサルティング、「MzX研究会」発足　製造業のDX加速へ – 日本食糧新聞・電子版

カフェイン巡り誤表記 スタバ謝罪 – Yahoo!ニュース

消費者庁、SNS・チャットなど不意打ち性・誘引性・複雑性の高い広告・勧誘への規制を議論（ネットショップ担当者フォーラム） – Yahoo!ニュース

生産者と事業者が会する輸出コラボイベント「GFP超会議」開催　農水省｜JAcom 農業協同組合新聞

森永製菓、人とペットの共有食　成長へ新領域開拓 – 日本経済新聞

ポッカサッポロがドレッシング市場に本格参入　「ポッカレモン食彩」で「ポッカレモン100」では取り切れない層にアプローチ（食品新聞） – Yahoo!ニュース

味の素AGF、「『ブレンディ』マイボトルスティック」から機能性表示食品の「いいこと毎日シリーズ」3品種を発売 – 日本経済新聞

山陽・九州新幹線、車内飲料自販機を3月末で営業終了 – トラベル Watch

日清食品の栄養食｢完全メシ｣、社食300カ所へ供給　健康経営追い風 – 日本経済新聞

ビールに脱脂粉乳、食品ロス減　明治、新興と開発 – 日本経済新聞

エスビー食品社長CEOに大久陽子氏 – 日本経済新聞

サッポロビール、RTDの差別化加速　グループ一体で成長へ – 日本食糧新聞・電子版

JR東日本、荷物専用新幹線を運行　定時・安定のモーダルシフト提案 – 日本食糧新聞・電子版

「カフェ・ベローチェ」売却検討 – Yahoo!ニュース

海外

MIT Tech Review: 「肉か発酵食品しか食べない」米保健長官が目指す「健康な米国」

大塚製薬、エジプトでオロナミンC工場竣工、中東への輸出を7月から開始へ(日本、エジプト) | ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース – ジェトロ

食品の世界最大手ネスレ、ハーゲンダッツなどアイスクリーム事業を売却へ（CNN.co.jp） – Yahoo!ニュース

焦点：米食品大手、肥満薬普及で戦略転換　原材料見直しや小型化も | ロイター

米当局、加工原料の安全性審査制度を検討へ　厚生長官が表明（ロイター） – Yahoo!ニュース