食品ニュースリンク

2025年12月25～29日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）

行政

上野大臣会見概要 ｜令和７年１２月２４日｜大臣記者会見｜厚生労働省

堀井消費者庁長官記者会見要旨(2025年12月25日(木)) ｜ 消費者庁

12/26 鈴木農林水産大臣記者会見概要：農林水産省

上野大臣会見概要 ｜令和７年１２月２６日｜大臣記者会見｜厚生労働省

「第1回フードテックワーキンググループ」の開催について：農林水産省

第17回「みどりの食料システム戦略本部」の開催について：農林水産省

令和７年度第７回化学物質管理に係る専門家検討会を開催します｜厚生労働省

第５回厚生科学審議会食品衛生監視部会　議事録｜厚生労働省

第139回プリオン専門調査会　会議資料詳細

特別用途食品の表示許可について(12月26日) ｜ 消費者庁

令和6年度から令和7年度消費者委員会活動報告 ： 消費者委員会 – 内閣府

2025年11月18日　第205回労働政策審議会労働条件分科会　議事録｜厚生労働省

第3回ビスフェノールＡワーキンググループ 会議資料詳細

茨城県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認（国内10例目）及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の開催について：農林水産省

機能性表示食品の消費者向けパンフレット等を更新しました。

日本産業規格（厚生労働省・経済産業省）

健生食輸発1225第４号「特定の製造者が製造するミャンマー産食品の取扱いについて」［48KB］

健生食輸発1225第２号「令和７年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（ベトナム産カラマンシーのプロフェノホス及びきだちとうがらしのトリシクラゾール）［4KB］

健生食輸発1225第１号 「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（ベトナム産カラマンシーのプロフェノホス及びきだちとうがらしのトリシクラゾール）

令和７年度食品、添加物等の夏期一斉取締りの実施結果について［61KB］

食品表示基準及び食品表示法第六条第八項に規定するアレルゲン、消費期限、食品を安全に摂取するために加熱を要するかどうかの別その他の食品を摂取する際の安全性に重要な影響を及ぼす事項等を定める内閣府令の一部を改正する内閣府令（案）に関する意見募集について｜e-Govパブリック・コメント

令和8年度組織・定員について：農林水産省

令和8年度農林水産関係予算概算決定について：農林水産省

令和8年度税制改正の大綱における農林水産関係事項について：農林水産省

令和８年度厚生労働省関係税制改正について｜厚生労働省

事務連絡「食品、添加物等の規格基準別表第１第１表に規定する基材を構成するモノマー等について」の一部改正について［96KB］

事務連絡「食品用器具及び容器包装の製造に用いる合成樹脂の原材料としてのリサイクル材料の使用に関する指針」の一部改正について［9.7MB］

事務連絡「器具及び容器包装のポジティブリスト制度に関するＱ＆Ａ」の一部改正について［8.5MB］

「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種のリストについて（リストの更新）［185KB］

「農林水産省が優先的にリスク管理を行うべき有害化学物質のリスト（案）」及び「食品の安全性に関する有害化学物質のサーベイランス・モニタリング中期計画（令和８年度令和12年度）（案）」についての意見・情報の募集について｜e-Govパブリック・コメント

食品表示基準及び食品表示法第六条第八項に規定するアレルゲン、消費期限、食品を安全に摂取するために加熱を要するかどうかの別その他の食品を摂取する際の安全性に重要な影響を及ぼす事項等を定める内閣府令の一部を改正する内閣府令(案)に関する意見募集について ｜ 消費者庁

食品安全情報（微生物） No.26 (2025.12.24)　

食品安全情報（化学物質） No.26 (2025.12.24)

メディア

食品スーパー「ロピア」が独禁法違反容疑、公取委「確約手続き」適用…納入業者４００社から延べ１万人以上の無償派遣受ける ： 読売新聞

丸大食品、メールシステムに不正アクセス＝アドレス漏えいの可能性【時事通信速報】 – 日本食糧新聞・電子版

HACCP導入は8割台、小規模事業者への“テコ入れ”が課題に…厚労省の部会 ｜ 通販通信ECMO

消費者庁、カシューナッツ義務表示へ – 日本食糧新聞・電子版

農水省、コメ「需要に応じ生産」　食糧法に明記へ：北海道新聞デジタル

日本産の米・米加工品の輸出促進策を議論　「GOHANプロジェクト」で事業者が意見交換　農水省｜JAcom 農業協同組合新聞

正規・非正規間「待遇差説明を」　厚労省が明示義務化 – 日本経済新聞

畝山氏_2025年を振り返って　米国がMAHAの勝利を宣言する ? FOOCOM.NET

ウェルネスデイリーニュース ｜ 食薬区分、非医リスト改正実施いつ？　今年5月公示の植物由来物リスト大幅見直し案、「本年度内に」と厚労省

外食産業の「声」を政策へ──食団連、食産業庁構想とデータ基盤整備で次の段階へ ｜ ホテル・レストラン・ウエディング業界ニュース ｜ 月刊ホテレス HOTERESONLINE

卵価格、史上最高値に肉薄＝鳥インフル拡大で高まる警戒感―食品業界(時事通信) – Yahoo!ファイナンス

ワイン表示問題検討協議会、オレンジワインのガイドライン制定　正しい商品選択へ – 日本食糧新聞・電子版

コメ、３週ぶり最高値更新　５キロ４３３７円―農水省：時事ドットコムvv

インフル警報レベル超え続く＝４週連続減も、年末年始注意―厚労省 ｜ 防災・危機管理ニュース ｜ リスク対策.com ｜ 新建新聞社

所得格差が過去最大、２３年調査　「ジニ係数」高齢化影響、厚労省：山陽新聞デジタル｜さんデジ

ウェルネスデイリーニュース ｜ モノマー等通知改正案など巡り24件の意見　消費者庁、リサイクル材の安全確保を重ねて説明

ウェルネスデイリーニュース ｜ 消費者庁、11月の措置件数公表　景表法措置命令11月は3件、原産国虚偽や二重価格表示

日清食品HD、アイスクリーム事業に参入　セリア・ロイルを子会社化 – 日本経済新聞

キリンビバレッジ・三菱UFJ銀行、分別を徹底した水平リサイクルを開始 ｜ 流通・小売業界で働く人の情報サイト_ダイヤモンド・チェーンストアオンライン

〈地域発〉北海道　ツルハHD社長「売上高の3割を食品に」　ウエルシアと統合、店舗やブランド整理も – 日本経済新聞

ヤヨイサンフーズ、Umiosとの連携強化　社名変更で一体感 – 日本食糧新聞・電子版

ニップン、知多新工場を早期稼働へ　独自マーケの推進も – 日本食糧新聞・電子版

ブルボン・不二製油ら5社、鉄道ラウンド輸送開始　31フィート冷蔵コンテナ活用 – 日本食糧新聞・電子版

スタバ「米粉カステラ」2種、販売中止を発表「お客様にご案内することが適切ではないと判断」（オリコン） – Yahoo!ニュース

「ご飯がススムキムチ」に虫？ SNS投稿にピックルスコーポレーションが調査報告 “結論”を示す「安全性に問題はない」（オリコン） – Yahoo!ニュース

森永乳業、社長AI「AI大貫さん」を全社員に導入　「迷った時は相談を」（ITmedia NEWS） – Yahoo!ニュース

海外

ライブコマースの食品安全規制を強化、新規定を近く施行へ―中国 – ライブドアニュース

EUバイオテック法案が示す二つの顔──精密発酵などの新規食品は規制サンドボックス対象外、EFSAの申請前助言は拡充へ ｜ Foovo -フードテックニュースの専門メディア-

カナダ全国で人気冷凍食品ピザポップが要因のO26食中毒 ｜ 日加トゥデイ/JC Today