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2025年12月18日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

「食料・農業・農村政策審議会 畜産部会(令和7年度第2回)」の開催及び一般傍聴について:農林水産省

第8回食事由来の化学物質のばく露評価ワーキンググループ 会議資料詳細

特定保健用食品の表示許可について(12月17日) | 消費者庁

食品中の放射性物質の調査結果(令和7年2~3月調査分) | 消費者庁

メディア

有毒フグ肝臓を3パック販売 西宮の鮮魚店、匿名通報受け市が検査 食品衛生法違反で営業停止|総合|神戸新聞NEXT

エシカル「論理的」との記載誤り 知財高裁、特許審決を取り消し(共同通信) – Yahoo!ニュース

サプリメント、規制のあり方を検討開始 「健康食品」定義なく 消費者庁:朝日新聞

日清製粉ウェルナ、キリンビール アップサイクルビールを共同開発 食品ロス対策でパスタ活用

アサヒ飲料など、使用済みPETボトル100%の再生樹脂製造を実現 | 流通・小売業界で働く人の情報サイト_ダイヤモンド・チェーンストアオンライン

キリンと日立の共同研究、AIで飲料選択を解明して健康促進へ – サードニュース

AI技術導入で食品の品質管理を革新するマルハニチロ大江工場の新しい試み – サードニュース

業務の効率化を実現した石井食品の新システム導入事例 – サードニュース

サイバー攻撃受けたアスクル、物流システム使い商品出荷を再開…個人向けサービスは来年1月めど(読売新聞オンライン) – Yahoo!ニュース

「無印良品」、ECサイトの全商品の受注・出荷業務を再開(日本ネット経済新聞) – Yahoo!ニュース

海外

アサヒ、英酒類大手から東アフリカ事業を買収へ…人口増加と経済成長を見込み海外事業を強化(読売新聞オンライン) – Yahoo!ニュース

キリンHD、食・健康へ投資5割増 東南アジアに研究拠点 – 日本経済新聞

おいしいナンもう食べられない?インドの大気汚染、名物料理に余波(朝日新聞) – Yahoo!ニュース

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