食品ニュースリンク

2025年1月11~14日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）

行政

江藤農林水産大臣記者会見概要：農林水産省

福岡大臣会見概要 ｜令和７年１月１０日｜大臣記者会見｜厚生労働省

伊東大臣記者会見の動画を掲載しました。

令和6年度第5回食品衛生基準審議会農薬・動物用医薬品部会(オンライン会議)の開催について ｜ 消費者庁

食品安全委員会（第968回）の開催について ｜ 食品安全委員会 – 食の安全、を科学する

種苗類検査の適切な実施に向けた対応について：植物防疫所

愛知県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜（国内17例目）の遺伝子解析及びNA亜型の確定について：農林水産省

岩手県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜（国内19例目）の遺伝子解析及びNA亜型の確定について：農林水産省

愛知県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜（国内20例目）の遺伝子解析及びNA亜型の確定について：農林水産省

愛知県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認（国内23及び24例目）及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の開催について：農林水産省

宮崎県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について：農林水産省

岩手県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について：農林水産省

愛知県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について：農林水産省

千葉県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について：農林水産省

メディア

丸亀市の飲食店で食中毒「カンピロバクター」検出…２人が下痢や腹痛などの症状　３日間の営業停止【香川】（OHK岡山放送） – Yahoo!ニュース

倉敷市の飲食店で１３人が食中毒　下痢や発熱、入院患者はなし：山陽新聞デジタル｜さんデジ

南海トラフ評価検討会「調査終了」 発生可能性高まらず ｜ NHK ｜ 南海トラフ地震臨時情報

政府 訪日外国人の飲食関連消費額などに新目標を 日本食普及へ ｜ NHK ｜ 水産業

農村維持へ企業と連携　社員の副業促進も　農水省（時事通信） – Yahoo!ニュース

最新の食品成分表と最新の食事摂取基準の関係：食事摂取基準2025のポイント3 FOOCOM.NET

新品種の小麦「せとのほほえみ」開発　製パン性優れ病気強い　　農研機構　広島県福山市（RCC中国放送） – Yahoo!ニュース

新団体で連携を加速　中部の外食チェーン各社　備品共同購入や販促　コロナ禍経て求心力高める（中部経済新聞） – Yahoo!ニュース

腸内分泌ホルモンによる摂食嗜好性の調節?タンパク質の摂りすぎを防ぐメカニズムと重要性?〔群馬大学, 筑波大学, 岡山大学〕 ｜ 国立大学法人岡山大学のプレスリリース

ニチレイフーズ、一部冷凍食品の賞味期限を延長

ポプラ、老人ホーム向け冷凍食品増産　人手不足で注文増 – 日本経済新聞

“北海道最後のハトマーク”イトーヨーカドーアリオ札幌店が13日で閉店に…地元客らが名残惜しむ―道内進出から半世紀で完全撤退、後継は食品スーパー「ダイイチ」北海道札幌市（北海道ニュースUHB） – Yahoo!ニュース

Mizkan 次世代水産養殖スタートアップに出資（食品新聞） – Yahoo!ニュース

海外

タイの日本食レストランは5,916店舗、前年に続き増加、ジェトロ調査(タイ、日本) ｜ ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース – ジェトロ

うなぎ四代目菊川、中国大陸1号店を広州市にオープン(中国) ｜ ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース – ジェトロ

セブン、アメリカで「食」の充実アピール…「コンビニ＝給油」のイメージ覆せるか（読売新聞オンライン） – Yahoo!ニュース

日清食品、トルコ再進出　グローバルサウス開拓の拠点に – 日本経済新聞