食品ニュースリンク
2024年9月10～11日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
武見大臣会見概要 ｜令和６年９月１０日｜大臣記者会見｜厚生労働省
新井消費者庁長官記者会見要旨(2024年9月5日(木)) ｜ 消費者庁
健生食監発0910第２号「輸入生食用かきの取扱いについて（一部改正）」［405KB］
「食薬区分における成分本質（原材料）の取扱いの例示リスト」の一部改正に関する意見募集について｜e-Govパブリック・コメント
消費者庁：外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供の取組に係る実態調査アンケート実施のお知らせ
機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (9月9日)
メディア
ＰＦＡＳ除去 米で範囲拡大 飲料水 日本適用は不明 ｜ 沖縄タイムス＋プラス
船橋の飲食店「飲めるハンバーグ御膳」などで食中毒 男女5人が入院 O157検出（千葉日報オンライン） – Yahoo!ニュース
焼鳥店で食中毒「カンピロバクター」体調不良者から検出 加熱不十分の鶏肉提供した店に営業禁止命令＝静岡・富士市 ｜ 静岡のニュース ｜ SBSNEWS ｜ 静岡放送
釣ったフグを自宅で煮付けに、南知多の80代男性が食中毒 県が呼びかけ「絶対処理しないで」：中日新聞Web
第26回 腸管出血性大腸菌感染症研究会/第17回 日本カンピロバクター研究会 合同開催案内（第一報）
東京大学 経皮電気刺激で減塩食品の風味が増強できることを実証
コメ不足 農水省前で消費者などが安定供給求める 約200人参加 ｜ TBS NEWS DIG
日本の有機農業拡大を目指す農林水産省の「みどりの食料システム戦略」、期待の切り札は学校給食：読売新聞記者が考察 ： 読売新聞
コンビニなどで低価格帯の商品拡充する動き 続く節約志向で ｜ NHK ｜ 小売業
置き社食広がる 新興勢がけん引、地方の人手不足に商機 – 日本経済新聞
魚のEPAが心筋細胞の機能を正常化 高脂肪食による酸化ストレスを除去 不整脈を食事で予防 ｜ ニュース ｜ 保健指導リソースガイド
第 42 回日本食品安全政策研究会のご案内 （PFAS）(2024年9月9日) – エキサイトニュース
＜機能性表示食品制度関連セミナー＞10月4日（金）オンライン開催・JADMA「サプリ塾」第15回 – イザ！
「甘いカフェイン」摂取、体内時計乱れる恐れ…コーヒー飲料など「いつ飲むのがいいか検討必要」 ： 読売新聞
「物価の優等生」ツナ缶に影響も！？ キハダマグロ、過去にない不漁 焼津漁港、静岡の缶詰業界など不安の声（静岡新聞DIGITAL） – Yahoo!ニュース
イオン、粒マスタードに「ガラス片の混入の可能性」で自主回収 ダイエーでも販売…… 販売数は3万5000個（ねとらぼ） – Yahoo!ニュース
学校給食の「五目きんぴら」に金属片混入 女子児童が“のどに違和感” 野菜など切るスライサーのアルミ部分か ｜ 東海地方のニュース【CBC news】 ｜ CBC web
味噌汁を口にしようとしたところ2センチの針金のようなものが… 小学校の給食に混入 健康被害の報告はなし 島根県益田市（日本海テレビ） – Yahoo!ニュース
機能性関与成分「GABA」含有量が届け出以下 掛川市の茶販売業者に静岡県が報告書の提出などを指示【静岡県西部保健所】（静岡放送（SBS）） – Yahoo!ニュース
ファミリーマート、おむすびを誤って「酢飯で製造」で謝罪・返金 「最大2987個」（オリコン） – Yahoo!ニュース
セブン＆アイ 評価額などで買収協議応じず カナダ企業「遺憾」 ｜ NHK ｜ 小売業
セブン＆アイ カナダ企業の買収 ”より具体的提案あれば協議” ｜ NHK ｜ 小売業
メルコグループの食品事業が新規上場へ。健美麺など販売「シマダヤ」のこれまでを辿る ｜ Strainer
明治 物流改善へ納期やリードタイム緩和要請 7月からチルド・乳製品で｜ニフティニュース
吉野家、「高機能牛丼」研究開発 過食や肥満抑制の可能性（Impress Watch） – Yahoo!ニュース
日清食品、2ドル麺で「マルちゃん」追撃 主戦場は米国 行方友芽 – 日本経済新聞
日清製粉ウェルナ、ベトナムで家庭用加工食品に参入 – 日本経済新聞
