食品ニュースリンク
2024年9月3～9日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
武見大臣会見概要 ｜令和６年９月３日｜大臣記者会見｜厚生労働省
新井消費者庁長官記者会見要旨(2024年8月22日(木)) ｜ 消費者庁
武見大臣会見概要 ｜令和６年９月６日｜大臣記者会見｜厚生労働省
「第２回食べ残しの持ち帰りに関する食品衛生ガイドライン検討会（ハイブリッド会議）」を開催します（開催案内）｜厚生労働省
ラベル表示・ＳＤＳ等交付の義務対象物質に関する労働安全衛生法関係法令の見直しの検討に係る意見聴取について｜厚生労働省
「食料・農業・農村政策審議会 畜産部会（令和6年度第4回）」の開催及び一般傍聴について：農林水産省
第443回 消費者委員会本会議の開催について ： 消費者委員会 – 内閣府
令和6年能登半島地震を受けた食品表示法に基づく食品表示基準の弾力的運用の終了について：農林水産省
「企業人向け消費者教育研修」の活用について（消費者庁）｜日本商工会議所
事務連絡「消除予定添加物名簿の公示及び訂正の申出手続について」［921KB］
添加物に係る標準品を製造する者の登録に関する規程の一部を改正する件（内閣府一〇九）
暁酵素産業株式会社における清涼飲料水の不適正表示に対する措置について：農林水産省
ラベル表示・ＳＤＳ等交付の義務対象物質に関する労働安全衛生法関係法令の見直しの検討に係る意見聴取について｜厚生労働省
外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供の取組に係る実態調査アンケート実施のお知らせ ｜ 消費者庁
健生食輸発0903第１号「令和６年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（オランダ産いちごのブピリメート）［6KB］
ブラジルから発送され、他の地域を経由しないで輸入されるハス種のアボカドの生果実に係る農林水産大臣が定める基準（農林水産一六七二）
機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (9月3日)
機能性表示食品の届出等に関するマニュアルの制定及び質疑応答集の修正について
メディア
厚労省、機能性表示食品の被害情報Q＆Aを公表…下痢など事前に想定される軽症事例も報告の義務 ｜ 通販通信ECMO
農水省、暁酵素産業に酵素ドリンクの表示是正を指示｜NetIB-News
公正取引委員会、パルシステムに下請法違反勧告 – 日本食糧新聞・電子版
小林製薬 紅麹サプリ摂取の40代男性が提訴 一連の健康被害で初 ｜ NHK ｜ 健康
厚労省、食品被害防止で体制強化 「紅麹」問題踏まえ：時事ドットコム
消費者庁、2025年度概算要求は2割増 買上調査10倍の1000件に(日本ネット経済新聞) – goo ニュース
厚労省、食環境イニシアチブに参加した食品2社の目標公開 – 日本食糧新聞・電子版
農水省25年度概算要求 改正基本法の政策柱に – 日本食糧新聞・電子版
コメ品薄で意見交換 “本格的に新米流通へ” 値上がりに懸念も ｜ NHK ｜ 農業
1～7月の日本のコメ輸出量 去年同期比20％以上増 過去最高に ｜ NHK ｜ 農業
食料安保強化へ新制度 農水省検討、事業者に税優遇や低利融資｜北日本新聞webunプラス
コメ品薄 集荷業者らに “一層の対応” を要請へ 農水省 ｜ NHK ｜ 農林水産省
人手不足がコロナ後深刻、厚労省 24年版の労働経済白書を公表：北海道新聞デジタル
パルシステム 下請け代金を不当に減額か 公取が再発防止で勧告 ｜ NHK ｜ 小売業
東広島「PFAS」問題 米軍“有害物質含む消火剤を過去に使用” ｜ NHK ｜ 広島県
岡山のPFAS、使用済み活性炭から地下水混入か 有識者委 ｜ 毎日新聞
勝手に「＃PR」つけるインフルエンサー急増はステマ規制の認識不足 企業は困惑「善意かもしれないけど……」（AERA dot.） – Yahoo!ニュース
給食のキーマカレーで小中学生5人がアレルギー症状 原因はルーに入っていた乳成分か 岐阜・大野町（CBCテレビ） – Yahoo!ニュース
給食に洗剤が誤って混入 福島県南相馬市の給食センター【福島県】（2024年9月2日掲載）｜中テレNEWS NNN
鳥レバーなど食べた男性４人、食中毒症状 千葉市の串焼き店 カンピロバクター検出 ｜ 千葉日報オンライン
酢だこ製造で出る酢酸含む汚水 基準超排出か 担当者ら書類送検 ｜ NHK ｜ 茨城県
福島県南相馬市：給食に洗剤混入か、消毒用アルコールの容器に誤って入れた可能性 ： 読売新聞
三根中の給食に針金が混入 健康被害の報告なし みやき町教育委員会 ｜ 行政・社会 ｜ 佐賀県のニュース ｜ 佐賀新聞
北朝鮮産シジミをロシア産と偽装し下関港に輸入容疑、会社と３人を書類送検 ： 読売新聞
宮城県内の男女２人 ユウガオの炒め物で食中毒 １人が入院 （khb東日本放送） – Yahoo!ニュース
刃こぼれの金属片が給食に混入の可能性 6日時点で健康被害など報告なし 山形市（2024年9月7日掲載）｜YBC NEWS NNN
小学校の給食に異物混入 麦ごはん食べようとしたら『直径約1ミリの金属片』を発見 健康被害なし 滋賀・大津市（MBSニュース） – Yahoo!ニュース
給食に長さ4センチの針金混入 佐賀・みやき町の中学校、健康被害の報告なし｜【西日本新聞me】
業務用野菜 外国産が約3割 リスク踏まえ国産調達の動き ｜ NHK ｜ 農業
新米、高値続く公算＝「５キロ３０００円」【時事通信速報】 – 日本食糧新聞・電子版
フードテックは未来の食にどう貢献するのか 井出留美の「食品ロスの処方箋」【36】：朝日新聞SDGs ACTION!
食品や工業など研究開発の成果 県産業技術センターの発表会｜NHK 山梨県のニュース
県総合食品研究センター発表会 県内ウイスキーづくりなど紹介｜NHK 秋田県のニュース
「脂質ゼロの油」「糖類ゼロのクリーム」を作る研究、明治大が発表 “食感”制御で味を再現 – ITmedia NEWS
家庭で使用の食用油回収しリサイクル 大手スーパーが取り組み ｜ NHK ｜ 環境
熱水処理で食物アレルギーの原因を取り除いたエビの開発（バイオメディカル研究センター／応用化学生物学科 准教授 小澤 秀夫） ｜ 最新研究情報 ｜ 神奈川工科大学
割れたコメ、ハクサイ外葉…食品廃棄物を価値ある素材に 東大発ベンチャー、捨てずに使う「当たり前に」：東京新聞 TOKYO Web
丸紅・UCC・国連・農水省 タンザニアでコーヒー生産支援｜テレ東BIZ（テレビ東京ビジネスオンデマンド）
三井物産は東南アに冷凍食品、双日は米国ですし…大手商社が食品事業攻勢｜ニュースイッチ by 日刊工業新聞社
サトウ食品、パックご飯値上げ 原料米高騰で最大14% – 日本経済新聞
江崎グリコ、冷凍ミール定期宅配とシナジー創出 健康・食品事業の成長加速 – 日本食糧新聞・電子版
サントリー食品インターナショナル、自販機で環境負荷軽減 GHG排出量実質ゼロ – 日本食糧新聞・電子版
「フジッコ」豆の栄養が摂れるだけじゃない！「おまめさん」を冷凍して添えるだけで食中毒対策にも効果的？(TORSO JACK) – goo ニュース
「トッポ」原料のビール開発 食品ロス削減へ｜テレ東BIZ（テレビ東京ビジネスオンデマンド）
日清食品、ESG価値を「インパクト加重会計」で可視化–アビームが包括支援 – ZDNET Japan
［SHIMADZU］ 業界最高クラスの高い測定感度で業務効率化と食品・環境分野の安全性向上に貢献 エネルギー分散型蛍光X線分析装置「ALTRACE」を発売 ｜ 島津製作所
セブン＆アイ 買収提案に “当社価値を過小評価” 専門家は？ ｜ NHK ｜ 小売業
資さんうどん すかいらーくHDが運営会社を買収 完全子会社へ ｜ NHK ｜ 福岡県
ヨーカ堂、ＡＩ空調を本格導入＝約７０店舗、２５年度まで【時事通信速報】 – 日本食糧新聞・電子版
明治が宮城など３工場閉鎖＝ヨーグルト生産再編【時事通信速報】 – 日本食糧新聞・電子版
コカ・コーラボトラーズジャパン、2次元コード決済サービスに7種類追加 – 日本食糧新聞・電子版
日本テトラパック、植物由来原料の牛乳パック拡大 – 日本食糧新聞・電子版
カルビー、北海道最大規模のじゃがいも貯蔵施設を運営 温暖化対策で冷蔵設備導入（食品新聞） – Yahoo!ニュース
海外
タイ保健省、紅麹の成分含む食品の監視策を施行(タイ) ｜ ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース – ジェトロ
ムンバイで食品総合展示会、キユーピーなど日系メーカー出展(インド、日本) ｜ ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース – ジェトロ
カナダ・オンタリオ州での酒類販売、コンビニなどでも販売可能に、約100年ぶりの方針転換(カナダ) ｜ ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース – ジェトロ
