食品ニュースリンク

2024年8月16～19日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）

行政

8/15 坂本農林水産大臣記者会見概要：農林水産省

武見大臣会見概要 ｜令和６年８月１５日｜大臣記者会見｜厚生労働省

自見大臣記者会見の動画を掲載しました。

令和5年産米の相対取引価格・数量について（令和6年7月）：農林水産省

と畜・食鳥検査等に関する実態調査について［2.9MB］

健生食輸発0815第１号「フランス産ナチュラルチーズの取扱いについて」［78KB］

健生食輸発0816第２号「令和６年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（イタリア産エンダイブのエトフェンプロックス、インド産カレーリーフのエチオン、イラン産ピスタチオナッツのクロルピリホス及び韓国産エゴマのパクロブトラゾール）［9KB］

健生食輸発0816第１号「食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について」（インド産カレーリーフのエチオン）［10KB］

パン粉の日本農林規格の一部を改正する件（同一五八七）

トマト加工品の日本農林規格の一部を改正する件（同一五八八）

メディア

健康食品、民間が安全認証　紅麹問題受け原料から – 日本経済新聞

紅麹死亡問題：日本には健康食品の安全性を保証する法律がない　小島正美 ｜ 週刊エコノミスト Online

ＰＦＡＳ問題　全国交流/各地の住民団体など集会開く

大分 由布 旅館の飲食店でノロウイルスによる食中毒 458人に ｜ NHK ｜ 大分県

港区の飲食店で赤痢菌による食中毒、２０００年以降で東京都内初…７日間の営業停止処分 ： 読売新聞

大津の飲食店で14人食中毒　鶏の唐揚げなどからカンピロバクター：中日新聞Web

特養ホームで９２人食中毒　８０代女性を救急搬送　神奈川、ウエルシュ菌検出 – 産経ニュース

京都市の水道水「かび臭」濃度が基準値超え　今年初で過去２番目の高濃度　原因は…水源の琵琶湖でプランクトン急増(MBSニュース) – goo ニュース

山崎毅・小島正美著『食の安全の落とし穴』女子栄養大学出版部刊 – 日本食糧新聞・電子版

コショウ相場急騰　世界的な需給乱れ – 日本食糧新聞・電子版

先進国の食品偽装（Food　Fraud）　検出方法の高度化とその課題 　FOOCOM.NET

栄養学の専門家がお勧めする3つの食事のポイント 　FOOCOM.NET

全パン連・桑野龍一会長、中小の製パンメーカーの突然の廃業に危機感 – 日本食糧新聞・電子版

ＡＩアルコール検知器で酒の種類も判別、発酵食品由来など誤検出を防止…長崎大など実証実験へ ： 読売新聞

日本冷凍食品協会 認定制度を来年度改定 認定証マークにHACCP（食品新聞） – Yahoo!ニュース

合成樹脂が最高値　物流･人件費転嫁、食品包装に波及も – 日本経済新聞

ポリウレタンの再利用容易に…東大が開発、新触媒の効果（ニュースイッチ） – Yahoo!ニュース

ロッテ、「トッポ」活用でビール　アサヒユウアスと共創 – 日本食糧新聞・電子版

大日本印刷、FLJの登録制度でゴールドに – 日本食糧新聞・電子版

ハチ食品、原点の地に新工場　ルウ型造粒スープ製造 – 日本食糧新聞・電子版

F-LINE、北海道飲料物流拠点でモーダルシフト試行

海外

タイ保健省、仏教上の祝日における国際空港での酒類販売について意見公募(タイ)

「香港知財取引調査（ブランド・コンテンツ編）」を読み解く ｜ 地域・分析レポート – 海外ビジネス情報 – ジェトロ

明治、中国ヨーグルト事業加速　新商品で巻き返し – 日本食糧新聞・電子版

大塚飲料、中国・天津でポカリスエット無菌生産工場を着工　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News