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2024年5月17~20日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

5/17 坂本農林水産大臣記者会見概要:農林水産省

武見大臣会見概要 |令和6年5月17日|大臣記者会見|厚生労働省

自見大臣記者会見の動画を掲載しました。

新井消費者庁長官記者会見要旨(2024年5月9日(木)) | 消費者庁

第1回食品期限表示の設定のためのガイドラインの見直し検討会の開催について | 消費者庁

「職場のハラスメントに関する実態調査」の報告書を公表します|厚生労働省

機能性表示食品に関する動画及びリーフレットを掲載しました。

消費生活用製品の重大製品事故:リコール製品で火災等(電子レンジ)(5月17日) | 消費者庁

健生食輸発05157第1号「食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令の実施について」(韓国産生鮮青とうがらしのフルキンコナゾールに係る検査命令免除対象輸出者の削除)[6KB]

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (5月17日)

メディア

紅麹サプリ、入院者276人に  受診者は1587人、厚労省 | MEDIFAX web(メディファクス ウェブ) – 医療の総合情報サイト

ギョウジャニンニクとよく似た有毒な植物食べ2人死亡 札幌 | NHK | 北海道

知人からもらったミツバを夕食で卵とじに・・・実は有毒植物「キツネノボタン」で食中毒に【新潟市】(新潟ニュースNST) – Yahoo!ニュース

有毒植物の“誤食”に要注意 死亡例も 農水省が注意喚起(オトナンサー) – goo ニュース

フグ食中毒 東郡の女性重体|青森県,行政・政治|青森ニュース|Web東奥

約4年間で20億円相当の和牛を不正に輸出か、食品輸出会社社長ら4人逮捕 輸出先の国を偽った疑い|YTV NEWS NNN

カスハラ 従業員相談27% 増加傾向、予防・解決遅れ 厚労省調査 | 山陰中央新報デジタル

改正食品衛生法、6月から完全施行 共同加工場の整備進む、漬物文化継承へ利活用期待|秋田魁新報電子版

消費者庁が「特別用途食品」である経口補水液に関するリーフレットを公開 動画も加えて使用方法に関する注意喚起を実施|ECのミカタ

チョコレート コーヒー オリーブオイル 値上がり 世界的「食料インフレ」第2波か? 日本の価格に影響も | NHK | 物価高騰

飲むヨーグルトが「乳酸菌バブル」でジリ貧の理由 市場は逆転寸前、かつての人気を取り戻せるか | 食品 | 東洋経済オンライン

謎肉ではない”厚切りチャーシュー入りカップ麺”も完成間近…広島の介護食技術が日本中で幸福を呼ぶワケ 「歯や胃がなくても美味しい」高齢・介護食に革命もたらした特許とは | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)

熱中症に注意を。脱水症のセルフチェックは爪を押すだけ。厚労省発表の方法が簡単で便利(ハフポスト日本版) – goo ニュース

アヲハタ、製造工程での食品残さをエコフィードに活用 食品ロスを約25%削減 | 環境ビジネスオンライン

ジャムメーカー、容器で需要喚起 アヲハタボトル容器、ソントン紙カップ再構築 – 日本食糧新聞電子版

日清製粉、鶴見工場に小麦サイロ増設 さらなる安定供給を – 日本食糧新聞電子版

海外

激辛チップ食べた14歳少年、心臓発作で死亡 米マサチューセッツ州 – CNN.co.jp

なぜかアジアで伸びる国産小麦粉 日本流パンの食感人気が背景に、輸出額最高 | 共同通信

韓国の即席麺輸出額 初めて月間1億ドル超え | 聯合ニュース

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