食品ニュースリンク

2023年12月30日～2024年1月5日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）

行政

令和6年能登半島地震を受けた食品表示法に基づく食品表示基準の弾力的運用について：農林水産省

「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（案）」（農薬等（イソフェタミド等９品目）の残留基準の改正）及び「食品衛生法第十三条第三項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質の一部を改正する件（案）」に関する御意見の募集について｜e-Govパブリック・コメント

メディア

黒潮町の農家が出荷したニラから基準超える農薬成分検出｜NHK 高知県のニュース

餅詰まらせ４０～９０代の１３人搬送、６人は重体…東京消防庁「高齢者と幼児は特に注意」 ： 読売新聞

水産加工販売店の元経営者を起訴　中国産アサリを県産と表示｜NHK 三重県のニュース

外食の食べ残し持ち帰り、消費者庁が指針策定へ…「食品ロス」削減を後押し ： 読売新聞

農水省の全補助金、脱炭素を要件に　3兆?4兆円規模 – 日本経済新聞

能登半島地震の被災地で食品表示ルールを緩和…関係3省庁が自治体へ通知 ｜ 通販通信ECMO

“アレルギーのある人には特別な配慮を”厚労省が被災地に通知 ｜ NHK ｜ 令和6年能登半島地震

新春特集第1部：新春インタビュー＝坂本哲志農林水産大臣　食品産業協調の時代 – 日本食糧新聞電子版

新春特集第1部：新春インタビュー＝新井ゆたか消費者庁長官　国民のウェルビーイング向上へ – 日本食糧新聞電子版

食品産業センター 荒川隆理事長に聞く アフターコロナの食品界を振り返って

新春特集2024第1部 – 日本食糧新聞電子版

新春特集2024第2部 – 日本食糧新聞電子版

ザ・トップマネジメント 日本スーパーマーケット協会 岩崎高治会長 ｜ リテールガイド

新紙幣 7月3日から発行 1万円は渋沢栄一 5000円は津田梅子 1000円は北里柴三郎 デザイン変更は20年ぶり ｜ NHK ｜ 日本銀行（日銀）

２４年の食品値上げ、ペース鈍化　１～５月、前年比８割減：東京新聞 TOKYO Web

「ゲノム編集」食品は果たして普及するのか　浸透の鍵は「悩みの解消」、まずは抵抗少ない分野から（47NEWS） – Yahoo!ニュース

大手コンビニ社員の内部告発　高島屋クリスマスケーキの陰で廃棄4億円超　4割高いイチゴはケーキに必要か（井出留美） – エキスパート – Yahoo!ニュース

受験シーズン　子どものカフェインとり過ぎに注意｜NHK 関西のニュース

アニサキスを“感電死”　食中毒対策に合計1400万円以上の寄付集まる　熊本大・浪平准教授 – イザ！

レトルト食品の“全イライラ”を解決するアイテムを発見。飛び散らない、ムダにしない、火傷しない(女子SPA！) – goo ニュース

被災地に緊急配送のパン「本当に感謝」　“山パントラック”反響…大手3社と業界総出の支援11万食（ENCOUNT） – Yahoo!ニュース

サントリー食品など、被災地に支援物資 – 日本経済新聞

ヤマザキパン「薄皮シリーズ」5個→4個から丸1年、「減らして売れ行き増えた」消費者の支持明らかに – 弁護士ドットコム

三幸製菓、お米のグミを開発 求肥（ぎゅうひ）製法でもちもち食感 限定販売開始後1日で目標金額達成率115％

ローソン、冷凍・冷蔵ケースの扉設置拡大 　24年度100店舗規模を目指す　電気使用量・CO2排出量の削減が目的｜ニフティニュース

セブン‐イレブン新型店舗「SIPストア」 2024年2月末までに1号店 ミニスーパーとの違いや真の狙い 永松社長が語る｜ニフティニュース

アサヒ、「価値関連図」で社会インパクトを可視化へ – オルタナ

海外

ワタミ、シンガポールの食品会社を買収　初の海外M&A – 日本経済新聞

キリン「一番搾り」、年内にもインドで製造へ…国内大手初 ： 読売新聞

ローソン、中国コンビニ事業の店舗数拡大に邁進　6000店舖突破「1万店は通過点に過ぎない」竹増貞信社長が意欲｜ニフティニュース

ドリトスとチートスの激辛味製造で健康被害、作業員が訴え 豪（ＡＦＰ＝時事） – Yahoo!ニュース

韓国製菓大手の人気商品から黄色ブドウ球菌検出　販売中止・回収措置（朝鮮日報日本語版） – Yahoo!ニュース