食品ニュースリンク

2023年11月21～24日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）

行政

11/20 宮下農林水産大臣記者会見概要：農林水産省

武見大臣会見概要 ｜令和５年１１月２０日｜大臣記者会見｜厚生労働省

自見大臣記者会見の動画を掲載しました。

第921回　食品安全委員会　会議資料詳細

令和５年度「化学物質管理に係る専門家検討会」の中間取りまとめを公表します｜厚生労働省

厚生労働省　健康に配慮した飲酒に関するガイドライン　

危険ドラッグの成分１物質を新たに指定薬物に指定～指定薬物等を定める省令を公布しました～

健生食輸発1121第10号「令和５年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（中国産にんじんのフルシラゾール、ベトナム産ライムの葉のプロフェノホス及びオランダ産いちごのブピリメート）［6KB］別ウィンドウで開く

「錠剤、カプセル剤等食品の原材料の安全性に関する自主点検及び製品設計に関する指針（ガイドライン）（案）」及び「錠剤、カプセル剤等食品の製造管理及び品質管理（GMP）に関する指針（ガイドライン）（案）」に関する御意見の募集について｜e-Govパブリック・コメント

メディア

飲酒量「できる限り少なく」　ガイドライン案を提示―厚労省

食中毒：越谷市の「トラブミート」でハンバーグ等を喫食した１３名がＯ１５７を発症

牛乳パックに２．５cmのボルト混入　児童が給食時に気付く　佐賀

ノロウイルス集団感染で６２人がおう吐や下痢の症状 伊万里保健福祉事務所管内の福祉施設

Ｏ－１５７による集団食中毒で２人死亡　特別養護老人ホームの調理担当業者の事業所の営業禁止を解除　静岡・西伊豆町　

死に至る危険も…ヨウシュヤマゴボウの実を食べた女性が食中毒で搬送　香川県が注意喚起

植物性自然毒（ヨウシュヤマゴボウ）による食中毒事例について

よみうりランドで開催のアートイベントで腹痛や下痢などの約５０人が体調不良訴え　キッチンカーの弁当を食べた利用客　保健所が調査へ

「糸引きマフィン」焼き菓子店、ＳＮＳアカウント削除で広がる不安…厚労省の回収情報にも登録、保健所「確認中」

食中毒マフィン販売店が閉業を発表「営業再開の予定はありません」あらためて事故を謝罪

大阪のグミ製造工場に立ち入り検査 厚労省 麻薬取締部 ｜ NHK ｜ 厚生労働省

大麻グミ１００袋以上を回収　厚労省・麻薬取締部の検査で　神奈川県内の倉庫から　

「ＨＨＣＨ」を「指定薬物」に指定　厚労省　来月2日にも所持・使用・販売が禁止に

寒くても油断は禁物「食中毒」　カレーはコンロでひと晩寝かせないで

“がんに効果”と宣伝 無許可で食品販売か 会社役員2人逮捕 ｜ NHK ｜ 事件

健康食品の「健康被害情報」収集体制を強化、注目される指定成分への追加…厚労省

給食調理業者が業務撤退を表明　豚肉産地偽装疑い、捜査で「業務継続が困難」　柏市（千葉日報オンライン） – Yahoo!ニュース

中学校の給食に「コイン型リチウム電池」が混入　スープ食べた生徒が気付く　広島・廿日市市　（テレビ新広島） – Yahoo!ニュース

学校給食に画びょう混入　山形・河北中 ｜ 河北新報オンライン

健康食品の「健康被害情報」収集体制を強化、注目される指定成分への追加…厚労省 ｜ 通販通信ECMO

「サラリーマンと専業主婦」のモデル年金、見直しへ　厚労省の審議会（朝日新聞デジタル） – Yahoo!ニュース

食中毒：食中毒患者3年ぶり増　コロナ対策緩和背景 ｜ 毎日新聞

段ボール箱破損で「食品ロス」 返品判断をAIが担う技術導入へ ｜ NHK ｜ 生成AI・人工知能

「代替肉」を新たな食文化に　日本ハム・井川伸久社長 – 日本経済新聞

ロイヤルホストの味を自販機で　外食各社、冷凍食品を再成長の柱に：日経ビジネス電子版

ANA、冷凍食品を空輸　物流「24年問題」に対応 – 日本経済新聞

80種類の「小袋わさび」をつくる、万城食品のこだわりとは? – わさびの課題や魅力を話し合う「わさび懇話会」開催 ｜ マイナビニュース

マルサンアイ、本社工場閉鎖で味噌生産10分の1に　量から質の転換図る – 日本食糧新聞電子版

海外

エイサーが特許製法で肉の食感と風味を再現した台湾のプラントベースフード「NO MEATING」を日本市場で展開｜@DIME アットダイム

双日、ベトナム食品卸大手を買収　流通網整備に商機 – 日本経済新聞

タイの食品企業各社、新工場・ライン増強に注力 – 日本食糧新聞電子版

農林水産省、ジャパンブランドの毀損・輸出阻害を防ぐための模倣品疑義情報相談窓口をタイに設置　｜ECzine（イーシージン）