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2023年2月21~22日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

野村農林水産大臣記者会見(2月21日)

加藤厚生労働大臣会見概要(2月21日)

河野内閣府特命担当大臣 記者会見動画(2月21日)

新井消費者庁長官記者会見要旨(2月9日)

特定保健用食品の表示許可について(2月20日)

「第104回コーデックス連絡協議会」の開催について

化学物質管理セミナー(METI/経済産業省)

食薬区分における成分本質(原材料)の取扱いの例示の一部改正について(令和5年2月17日薬生監麻発0217第1号)(PDF,179KB)

【医薬・生活衛生局監視指導・麻薬対策課 医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法関係】

別添1(PDF,836KB)

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (2月20日)

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (2月21日)

メディア

中学校の給食に異物混入 男子生徒の歯が欠ける 呉|NHK 広島のニュース

給食のポテトグラタンから長さ6ミリ金属片、配膳取りやめ…中学校長の検食で発見(読売新聞オンライン) – Yahoo!ニュース

アサリ産地偽装防ぐ熊本モデル 柔軟運用へ【熊本】(KKT熊本県民テレビ) – Yahoo!ニュース

化学物質による労働災害防止が急務 | オピニオン | リスク対策.com | 新建新聞社

日本ハム、食物アレルギー対応専用工場で製造した冷凍保存の「シャウエッセン」を発売 – 日本経済新聞

PETを水平リサイクル サントリー食品と協働 全日食 – 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

群馬・桐生市の飲食店でカンピロバクターによる食中毒 3日間の営業停止処分に 患者は全員快方に

返礼品の牛肉を“産地偽装” 業者を行政指導

ヌルボンに続きうまやも JR九州系14の飲食店で産地誤表示

クロマグロ漁獲一部を未報告 青森県が「法令順守」を漁業者に要請へ 県外市場で「大間産マグロ」として流通

園児が食べた給食から針金のようなもの見つかる 島根県松江市

「完全な私の間違い」農水大臣が卵高騰見通し修正「あと半年は…」最新価格は“過去最高”の335円

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