食品ニュースリンク
2023年2月７～8日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
加藤大臣会見概要 ｜令和５年２月７日｜大臣記者会見｜厚生労働省
「令和４年度管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）改定検討会」の報告書を取りまとめました｜厚生労働省
薬生食監発0206第１号「「月齢制限の廃止に伴う輸入牛肉等の取扱いについて」の一部改正について」別ウィンドウで開く[2MB]
令和5年2月14日指定成分等含有食品等との関連が疑われる健康被害情報への対応ワーキンググループ（第４回）（オンライン会議）の開催について｜厚生労働省
薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品規格部会（2022年12月26日）
薬生食輸発0207第１号「令和４年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（エチオピア産緑豆のシプロコナゾール）別ウィンドウで開く［7KB］
農業及び水産業における食品の採取業の範囲について［PDF形式：315KB］
機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新(2月6日)
メディア
アサリ101トン、「熊本産」偽装容疑で水産会社社長逮捕 福岡県警（毎日新聞） – Yahoo!ニュース
「水道水から油の臭いがする」 発がん性物質“ベンゼン”検出から半年…市の対応の遅さに住民は不信感 北海道室蘭市（北海道ニュースUHB） – Yahoo!ニュース
火災報知器鳴り「煙が見える」と通報…食品工場で火災 取り残されている人やケガ人の情報なし｜FNNプライムオンライン
「松屋」が全店で箸個別提供へ 過去の箸なめ動画拡散「与える印象や影響は大きい」 ｜ ENCOUNT
またも迷惑行為…別の調味料混入に「これはヤバい」と批判殺到 運営元「警察へ相談済み」（ENCOUNT） – Yahoo!ニュース
ふざける従業員動画拡散 事実と認め「再発防止に努める」（スポニチアネックス） – Yahoo!ニュース
2022年12月の食品輸出実績は単月過去最多1308億円、牛肉は前年比8.6％減59億で苦戦も台湾向けは好調/農林水産省 ｜ 食品産業新聞社ニュースWEB
飲料各社「免疫」で火花 日本コカ・コーラはプラズマ乳酸菌商品： 日本経済新聞
AI対話ソフト「チャットGPT」拡大 “誤り気付きにくい”指摘も ｜ NHK ｜ IT・ネット
米久 得意の業務用生かしコンシューマー品拡充 市場創造へ新提案も – 食品新聞 WEB版（食品新聞社）
青森 “大間まぐろ” 漁獲量一部未報告か 仲卸業者社長2人逮捕 ｜ NHK ｜ 事件
共用の食品・食器の取扱い変更のお知らせ ｜ すし銚子丸 千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん
くら寿司、AIで回転レーン監視へ 迷惑行為防止： 日本経済新聞
「紅ショウガ消えるかも」吉野家でも食テロ 「刑事・民事の両面での厳正な対処を行う方針」（ENCOUNT） – Yahoo!ニュース
「アサリ」産地偽装の疑いで会社役員の知人も書類送検 韓国産を熊本産と偽装販売か ｜ RKBオンライン
相模原市立中の給食に異物混入 生徒の口に５ミリの金属片 ｜ カナロコ by 神奈川新聞
大磯の小学校で給食に異物混入 食器の中に青いビニール片 ｜ カナロコ by 神奈川新聞
“乾燥機”に接続の「延長コード」が火元か 石川・七尾市の食品工場火災 ｜ TBS NEWS DIG
食品ロス減の取り組み「先進的」 消費者庁長官、ハローズ本部訪問：山陽新聞デジタル｜さんデジ
パックご飯の輸出好調、過去最高に 昨年の輸出額は33％増 高まる需要に生産体制強化の動き｜JAcom 農業協同組合新聞
島根大学と企業が共同開発 減塩食品の自販機設置 出雲 – NHK島根県のニュース
異例 日本コカ・コーラがキリンの「プラズマ乳酸菌」使用の健康飲料を発売 ｜ TBS NEWS DIG
個包装のカレー粉 エスビー食品｜信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト
海外
ロッテ、児童労働リスクを改善 ガーナ産カカオのトレーサビリティシステム構築 – 日本食糧新聞電子版
米税関、マレーシア企業のパーム油の輸入許可、強制労働への対処確認(マレーシア、米国) ｜ ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース – ジェトロ
