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2022年8月17日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

加藤大臣会見概要 |令和4年8月12日|大臣記者会見|厚生労働省

加藤大臣会見概要 |令和4年8月15日|大臣記者会見|厚生労働省

令和4年度第2回日本農林規格調査会:農林水産省

メディア

食品・飼料用コオロギに安全利用ルール 飼育環境、衛生管理で策定 民間団体 | 日本農業新聞 配信ニュース

サツマイモの病害が深刻化 27都道県に拡大、収穫量減も | 共同通信

加速するグルメサイト離れ。「Google」利用率トップに。「食べログ敗訴は妥当」、飲食店で多数派|株式会社TableCheckのプレスリリース

マルハニチロ、群馬工場が稼働 焼そばライン増設 – 日本食糧新聞電子版

海外

イギリスで賞味期限ラベル廃止の動き 食品ロス対策で大手スーパー2社が発表 | ELEMINIST(エレミニスト)

16万軒ある「日本食レストラン」で、日本人が経営に関わる店は10%以下 世界の食市場から見る、日本食の「マネタイズ」の課題 – ログミーBiz

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