食品ニュースリンク
2022年4月1日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
「令和4年度食品の安全性に関する有害化学物質及び有害微生物のサーベイランス・モニタリング年次計画」を策定しました：農林水産省
令和3年度「食料品アクセス問題」に関する全国市町村アンケート結果の公表について：農林水産省
景品表示法に基づく法的措置件数の推移及び措置事件の概要の公表(令和4年2月28日現在) ｜ 消費者庁
「農林水産業・食品産業に関するESG地域金融実践ガイダンス」の公表について：農林水産省
魚類の鮮度（Ｋ値）試験方法－高速液体クロマトグラフ法の日本農林規格を制定する件（同六六〇）
りんごジュース中のプロシアニジン類の定量－高速液体クロマトグラフ法の日本農林規格を制定する件（同六六一）
飲食料品及び油脂の格付の表示の様式及び表示の方法の一部を改正する件（同六六三
みそについての生産行程管理者の認証の技術的基準を制定する件（同六六四）
みそについての小分け業者の認証の技術的基準を制定する件（同六六六）
容器包装に係る分別収集及び再商品化の促進等に関する法律第十二条第二項第二号ニに規定する主務大臣が定める量の一部を改正する件（経済産業・環境五）
容器包装に係る分別収集及び再商品化の促進等に関する法律施行規則の一部を改正する省令（財務・厚生労働・農林水産・経済産業・環境一）
令和３年度野生鳥獣肉の衛生管理等に関する実態調査の結果について［3.72MB］
酒類の公正な取引に関する基準を定める件の一部を改正する件（同一一） 877
「みその日本農林規格案についての意見・情報の募集」の結果について｜e-Govパブリック・コメント
「魚類の鮮度（Ｋ値）試験方法－高速液体クロマトグラフ法の日本農林規格案についての意見・情報の募集」の結果について｜e-Govパブリック・コメント
「酒税法及び酒類行政関係法令等解釈通達の一部改正について」に対する意見募集について｜e-Govパブリック・コメント
「水道法施行規則第１７条第２項の規定に基づき厚生労働大臣が定める遊離残留塩素及び結合残留塩素の検査方法の一部を改正する件（案）」に係る御意見の募集結果について｜e-Govパブリック・コメント
「水質基準に関する省令の規定に基づき厚生労働大臣が定める方法の一部を改正する件（案）」に係る御意見の募集結果について｜e-Govパブリック・コメント
メディア
認知機能への期待うたう食品、115業者のネット広告に改善を指導：朝日新聞デジタル
日本初「食べられる培養肉」 東京大学と食品メーカーが作成 ｜ NHK
食中毒を引き起こす細菌の毒素SubABが宿主免疫を抑制する仕組みを解明 ｜ 熊本大学
味をデジタル化する「電気味覚」の可能性（前編） 「味をSNSへ投稿する」を実現するための研究：Innovative Tech（1/4ページ） – ITmedia NEWS
大塚独自の製法による新しいプラントベースミルクが登場！まるごとオーツ麦飲料 『スゴイオーツミルク』まるごとひよこ豆飲料『スゴイひよこミルク』 ｜ 大塚食品株式会社
いつものハンバーガーに爽やかな辛さを！ エスビー食品から新発売の『粗切りハラペーニョ』をちょい足し！ (2022年3月31日) – エキサイトニュース
