食品ニュースリンク
2022年2月28日~3月1日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)
行政
後藤大臣会見概要 |令和4年2月25日|大臣記者会見|厚生労働省
「農林水産省が優先的にリスク管理を行うべき有害微生物のリスト」を更新し、「食品の安全性に関する有害微生物のサーベイランス・モニタリング中期計画(令和4年度~令和8年度)」を策定しました:農林水産省
米国からの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置について:農林水産省
薬生食基発0225第2号「食品、添加物等の規格基準等の一部を改正する件について」[288KB]
「食薬区分における成分本質(原材料)の取扱いの例示リスト」の一部改正に関する意見募集の結果について|e-Govパブリック・コメント
メディア
農水省、食料安保で検討チーム ウクライナ問題の影響懸念 – 日本食糧新聞電子版
専門家会合 “感染減少スピード鈍化 再び増加傾向の可能性も” | 新型コロナウイルス | NHKニュース
アサリ 産地調べる新手法 産地偽装の抑止力になるか | NHKニュース
ウナギふ化直後のえさ判明 完全養殖の実用化に手がかりか|NHK 鹿児島県のニュース
納豆 ひきわり市場が拡大 売上げアップへ品揃え強化 – 食品新聞 WEB版(食品新聞社)
輸入牛の価格高騰、コロナ禍で起きている「ミートショック」の深層 | DCSオンライン
デニーズ全店舗で大豆ミート採用 さらなる市場活性化へ「ゼロミート」と消費者の接点拡大 大塚食品(食品新聞) – Yahoo!ニュース
海外
長谷川香料、北米に飲料向けフレーバー新工場を建設 | 化学工業日報