食品ニュースリンク
2021年10月13~15日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
後藤大臣会見概要 ｜令和３年１０月１２日｜大臣記者会見｜厚生労働省
第5回ぶどう酒の製造に用いる添加物に関するワーキンググループ 会議資料詳細
収量増加及び除草剤グルホシネート耐性トウモロコシ(DP202216)に係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集について｜e-Govパブリック・コメント
食品安全委員会（第836回）の開催について【10月19日開催】
遺伝子組換え食品等専門調査会（第216回）の開催について【10月22日開催】
ドイツからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置の解除について：農林水産省
食品安全審議会答申 ふぐの取扱い等に関する制度の在り方について｜東京都
令和３年10月14日時点版 新型コロナウイルスに関するQ&A（労働者の方向け）｜厚生労働省
令和３年10月14日時点版 新型コロナウイルスに関するQ&A（企業の方向け）｜厚生労働省
メディア
わさび茶漬け製品など続々と自主回収 本当に廃棄まで必要なのか？！ – 小島正美｜論座 – 朝日新聞社の言論サイト
ナンプラー+酒=しょうゆの香り？ においのデジタル化に成功（朝日新聞デジタル） – Yahoo!ニュース
スチール缶リサイクル、94％と過去最高 軽量化も大幅な減量幅に – 日本食糧新聞電子版
ノングルテン米粉 製造工程管理JAS認証の説明会開催 日本環境保健機構・日本米粉協会｜ニュース｜流通｜JAcom 農業協同組合新聞
イオン、「100均」のキャンドゥを子会社化 TOBで: 日本経済新聞
尾西食品7商品が「日本災害食認証」取得（食品産業新聞社ニュースWEB） – Yahoo!ニュース
サタケ、コメ品質診断サービス専用Webサイト公開 申し込み簡便に – 日本食糧新聞電子版
コカ・コーラボトラーズジャパン、相模原市にSDGs推進自販機を設置 – 日本食糧新聞電子版
大豆ミートの開発会社、KDDIから資金調達。存在感高まるフードテックベンチャー ｜ ハフポスト日本版
事務室の照度基準や便所の設置基準を改正ー厚労省 | 新建ハウジング
経産省、自動ロボット配送の早期実用化へ協議 – 日本食糧新聞電子版
10代・20代の男性 ファイザーワクチン接種検討を推奨へ 厚労省 | 新型コロナ ワクチン（日本国内） | NHKニュース
養殖業者の悩みを救済？ ゲノム編集の“エビ”に期待 専門家「安全性を示して社会とコミュニケーションを」（ABEMA TIMES） – Yahoo!ニュース
海藻類の“ネバネバ”が「メタボ抑制」のメカニズムを解明（夕刊フジ） – Yahoo!ニュース
世界初のコムギとイネの交雑植物、東京都立大学と鳥取大学が作出に成功 ｜ 大学ジャーナルオンライン
「ダイソーネットストア」全国展開スタート、1万1000円以上で送料無料に – ITmedia NEWS
サッポロホールディングス、「プラスチック方針」策定 – 日本食糧新聞電子版
パックご飯工場新設 年２０００万食、１０億円めざす 全農ラドファ / 日本農業新聞
三井物産、ケーキ製造の五洋食品を買収 TOBで: 日本経済新聞
日産が「カレールー」で地域活性に貢献 エバラ食品工業とコラボ（みんなの経済新聞ネットワーク） – Yahoo!ニュース
サントリーグループのサンベンドが、Kore.aiのエンタープライズ向け会話型AIプラットフォームを採用：時事ドットコム
都内のデニーズ全店で「残った料理」の持ち帰りサービス開始！専用容器もらえるよ。 ｜ 東京バーゲンマニア
サイゼリヤ 感染再拡大や円安など懸念 深夜営業取りやめ継続へ | 新型コロナ 経済影響 | NHKニュース
経産省、自動ロボット配送の早期実用化へ協議 – 日本食糧新聞電子版
農水省 15万トンのコメ特別枠に 外食需要減少で価格下落を防止 | NHKニュース
日本加工食品卸協会／納品時のパレット積み付けで強く要望 ─ 物流ニュースのＬＮＥＷＳ
輸入牛肉高騰“ミートショック”が外食産業や庶民の食生活を直撃！｜ニフティニュース
バナメイエビ養殖の課題解決に向け実証実験 リージョナルフィッシュら – 日本食糧新聞電子版
北海道 秋サケやウニに異変が…大量に死ぬ被害相次ぐ | 環境 | NHKニュース
産総研 中鎖トリグリセリドのケトン食で筋力低下を抑制 ? 日刊ケミカルニュース
進化する中華まん 個包装を強化、脱・季節商品へ – 日本食糧新聞電子版
キリン、AIを活用したろ過計画システム導入で年間3000時間創出 ｜ マイナビニュース
ローソン、酒のセルフレジ導入へ 運転免許証で年齢確認 ｜ 共同通信
海外
米当局、食品・外食企業に塩分12%減を要請 病気予防: 日本経済新聞
英首相、輸入規制解除を検討 日本産食品、岸田氏と電話会談：時事ドットコム
フランス、多くの果物・野菜のプラ包装を来年から禁止 ｜ ロイター
2700年前にブルーチーズとビールを堪能 アルプスの岩塩坑の排せつ物分析（ＡＦＰ＝時事） – Yahoo!ニュース
