食品ニュースリンク

2021年9月9日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）

行政

9/7 野上農林水産大臣記者会見概要：農林水産省

9/7 田村大臣会見概要 ｜令和３年９月７日｜大臣記者会見｜厚生労働省

第831回　食品安全委員会　会議資料詳細

令和３年度 第1回化学物質のリスク評価に係る企画検討会　資料｜厚生労働省

輸入小麦の政府売渡価格の改定について：農林水産省

毒キノコによる食中毒の注意喚起について[940KB]

メディア

高松 瓦町の居酒屋で食中毒 ３日間の営業停止処分｜NHK 香川県のニュース

輸入小麦の価格が上昇 小麦粉や食パンなど 値上がりの可能性 | 新型コロナ 経済影響 | NHKニュース

農水省、月面基地で“食料自給”へ　野菜や培養肉生産システム構築、委託先公募 – ITmedia NEWS

消費者庁、健康食品など183商品に表示改善を要請…健増法違反の恐れ | 通販通信ECMO

タイ産チキン一部休売へ 原料・生産にコロナ禍が影響｜食品産業新聞社ニュースWEB

国内クエン酸、今秋にも2次値上げへ | 食品と開発

大豆が価格高騰 豆腐など値上げの動き コンテナ不足も要因 | 新型コロナ 経済影響 | NHKニュース

じゃがいもやレタス高値に 8月の長雨や北海道での高温で | 気象 | NHKニュース

重さが変われば味も変わるか？　東大、飲料の重さが味に与える影響を検証：Innovative Tech – ITmedia NEWS

スタバ、ネスレが期限切れ防ぐ | 日経ESG

超高圧処理による生タマネギの辛味低減とシャキシャキ食感の両立について/キユーピー 健康美容EXPO ニュース

石井食品、地域循環型の非常食開発し自治体と連携 – 日本食糧新聞電子版

伊藤ハム 環境負荷低減の取組み加速 巾着タイプで初のリサイクル包材使用｜ニフティニュース

加工用トマト産地拡大へ協定 収穫の機械化を推進 カゴメ｜ニフティニュース

海外

タイ保健省、食品関連の告示案に対する意見を公募(タイ) | ビジネス短信 – ジェトロ