科学的根拠に基づく食情報を提供する消費者団体

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2021年8月25日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

8/20 田村大臣会見概要 |令和3年8月20日|大臣記者会見|厚生労働省

シンポジウム「今後の衛生管理に果たすHACCPの役割-コーデックスからのメッセージと国内完全施行の先」を開催します

第1回ワーキングチーム会合(特定商取引法等の契約書面等の電子化に関する検討会)の傍聴登録について | 消費者庁

第829回 食品安全委員会 会議資料詳細

薬生食輸発0823第2号「米国産食品に係る殺菌方法の確認について」別ウィンドウで開く[5KB]

メディア

ストローなどプラ製品に有料化・再利用義務 罰則規定も: 日本経済新聞

食品ロス削減へ 商慣習見直しに取り組む事業者を募集 農水省|ニュース|農政|JAcom 農業協同組合新聞

緊急事態宣言8道県追加 重点措置4県適用 きょう決定へ | 新型コロナウイルス | NHKニュース

職域接種完了報告フォームを開設 – CBnewsマネジメント

第57回 びっくり! 北海道新聞に「遺伝子組み換えで健康が害された例なし」とのコメントが掲載 | FOOD NEWS ONLINE フードニュースオンライン

持続可能性ある業種、飲料メーカーが首位 民間調査: 日本経済新聞

PITS、商品規格書「標準フォーム」利用拡大へ取組み加速 – 日本食糧新聞電子版

「蜜入りリンゴ」の仕組み明らかに 安定生産に光 – 産経ニュース

世界初、タマネギゲノム解析に成功 – 日本食糧新聞電子版

野菜の卸売価格が高水準に 本州の長雨や北海道の暑さが影響 | 大雨(2021年7月) | NHKニュース

大型商業施設のクラスター 共通とみられる特徴が 国立感染症研|NHK

NEC系、良品画像だけでAIが不良品検出 食品製造業向け: 日本経済新聞

コンビニ宅配、全国2万店に拡大 最短30分―セブン&アイ:時事ドットコム

クックパッド、食関連メーカー支援の新事業「クックパッド・アライアンス」を開始:時事ドットコム

家庭用冷凍食品、4~8%値上げ 油、牛・豚肉が高騰―ニチレイフーズ:時事ドットコム

まいばすけっとがAIで仕入れ改善、Python未経験でも1人月で開発できた訳 | 日経クロステック(xTECH)

菱熱工業「大豆ミートプロセッサー」販売、通常の半額ほどで導入可能な大豆ミート専用機、試作サポート事業も|食品産業新聞社ニュースWEB

海外

日本がブラジル産ひな鳥の輸入解禁(日本、ブラジル) | ビジネス短信 – ジェトロ

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