科学的根拠に基づく食情報を提供する消費者団体

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2021年3月13~15日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

厚労省 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒部会(Web会議)

薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会農薬・動物用医薬品部会議事概要(2021年3月11日)

医薬品成分を含有する製品の発見について|厚生労働省

新たに2産品を地理的表示(GI)として登録:農林水産省

事務連絡「組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続を経た旨の公表について」[160KB]

栃木県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認(国内52例目)及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について:農林水産省

ドイツからの家きん肉等の一時輸入停止措置について:農林水産省

メディア

給食の皿うどん 麺揚げすぎで児童ら7人の歯が欠ける 埼玉 朝霞 | NHKニュース

栃木 鳥インフルエンザ確認 “最大限の警戒と対策を”野上農相 | 鳥インフルエンザ | NHKニュース

有毒植物グロリオサ球根誤食で食中毒 70代男性入院、重症 中央西保健所管内 県が注意喚起 /高知 | 毎日新聞

商品価格に消費税分含める「総額表示」4月から義務化 | NHKニュース

日本農業新聞 – 作業安全規範を策定 「いのちを守る」最優先 農水省

日本農業新聞 – 生物多様性保全戦略 有機農業面積拡大を 産地・人材育成に重点 農水省

八丁味噌ブランド論争 老舗2社の不服退ける 農水省第三者委:中日新聞Web

減塩習慣化へ「薄味好きに」 福島県分析、意識高め普及つなげる:健康長寿・福島の挑戦:福島民友新聞社 みんゆうNet

〈独自〉政府、21日で緊急事態宣言解除へ 1都3県(産経新聞) – Yahoo!ニュース

飲食店の従業員などに無料でPCR検査 東京 江戸川区 | 新型コロナウイルス | NHKニュース

新型コロナ: マスクにJIS規格、業界団体導入へ 品質の安定目指す: 日本経済新聞

ビールなどのアルコール量 グラム単位でも表示へ | NHKニュース

温度帯超える畜産 売場で広がる冷凍品 メーカーは常温強化|ニフティニュース

駆除のウニ、廃棄キャベツでおいしく変身 各地で研究(朝日新聞デジタル) – Yahoo!ニュース

ゲノム編集食品が変える食の未来 松永和紀著: 日本経済新聞

コストコ、日本本社を川崎から千葉・木更津に来夏移転(産経新聞) – Yahoo!ニュース

スタバ、色鮮やかなシリコーンゴム製「マイストロー」販売へ : 経済 : ニュース : 読売新聞オンライン

スーパーの商品発注業務をAIで半減へ 商品の推奨発注数を提示するシステムをライフが全店舗に展開|ニフティニュース

「ほぼ木」 パナの植物繊維強化プラに引き合い殺到の理由 | 日経クロステック(xTECH)

回転ずし、AI競争が過熱 「安くてうまい」伝統食を維持する鍵 | 毎日新聞

湖池屋、スナックを脱おやつへ 新工場で新価値創造(食品新聞) – Yahoo!ニュース

超老舗の紀文はなぜこのタイミングで上場するのか – M&A Online – M&Aをもっと身近に。

ビックカメラ、飲料用天然水の工場建設へ 山梨・富士吉田に(毎日新聞) – Yahoo!ニュース

日本初 原材料がコーヒーのみの機能性表示食品 食後の血糖値上昇を穏やかに UCC上島珈琲 – 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

海外

段ボール原紙、輸出増 20年は過去最高 : 日本経済新聞

日本の業者が台湾バナナを自主回収 農糧署「今後の輸出に影響なし」(中央社フォーカス台湾) – Yahoo!ニュース

動画:ロシア食品小売り大手、スーパーやコンビニで顔認証決済 写真1枚 国際ニュース:AFPBB News

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