非公開
2021年10月5~7日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
10/1 田村大臣会見概要 ｜令和３年１０月１日｜大臣記者会見｜厚生労働省
生食発1010 第5 号「デオキシニバレノールの試験法について」による試験法の取扱いついて」 [73KB]
10/5 後藤大臣会見概要 ｜令和３年１０月５日｜大臣記者会見｜厚生労働省
ぶどう酒の製造に用いる添加物に関するワーキンググループ（第5回）の開催について【10月13日開催】
令和３年度 第１回化学物質のリスク評価に係る企画検討会 議事録 ｜厚生労働省
親子で学ぼう！食品の安全 11/3開催の「おいしいにっぽんフェス2021」にブース出展します
食関連分野におけるオープンイノベーションを促進します ～地域企業・スタートアップの新たな事業創造に向けた政策間連携の強化～｜中小機構のプレスリリース
アブシシン酸に係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集について｜e-Govパブリック・コメント
メディア
「食品ロス削減月間」に普及・啓発活動を集中開催（農水省など） – 日本商工会議所
日本冷凍食品協会、農水省内で冷食の魅力を発信 – 日本食糧新聞電子版
温暖化防止食品、6割「選びたい」 野村総研調査 | 毎日新聞
2200万円以上の需要 湯せんやレンジなしでレトルト食品が温められる「レトルト亭」とは？（リアルサウンド） – Yahoo!ニュース
すかいらーくHD 持ち帰り用スプーンなど木製に グループ全店で | 環境 | NHKニュース
AIで棚割り自動化 アサヒ飲料で11月から試験 | AdverTimes（アドタイ） by 宣伝会議
味の素グループ／川崎事業所にスープ等の新工場竣工｜通販物流代行・物流コンサルティング・社員教育のイー・ロジット
三井食品 関西エリアのマザーセンター「近畿統合物流センター」稼働｜ニフティニュース
ユニー、２０００品目値下げ 食品中心に６日から：時事ドットコム
松谷化学工業、希少糖プシコース（アルロース）「アストレア」の全国発売を開始
農水省・経産省に新大臣 金子氏「外食産業の支援を」 萩生田氏「中小企業事業継続」 – 日本食糧新聞電子版
「食品ロス削減月間」に普及・啓発活動を集中開催（農水省など） – 日本商工会議所
「ゲノム編集食品」テーマに都民フォーラム開催へ 質問募集中 | WEBニッポン消費者新聞
「過去に経験ない」サケ１万匹超・コンブ８５トン 赤潮の漁業被害 ｜ 北海道のニュース ｜ ニュース ｜ ＳＴＶ札幌テレビ
添加物食べ続けたら… 食情報のウソ・ホント 見抜くには：朝日新聞デジタル
第60回 福島のトリチウム水問題。動画で語る３つのポイント | FOOD NEWS ONLINE フードニュースオンライン
牛骨格筋由来の細胞から直径1.5cmの培養肉作成に成功 順大 ｜ 財経新聞
飲み会参加なら感染リスク「２倍」、２人以上でカラオケなら「９倍」…国立感染症研究所 | ヨミドクター(読売新聞)
国分グループ本社、データフラクトと資本業務提携 AI需要予測を物流センターへ導入 – 日本食糧新聞電子版
イオン、売上高過去最高 食品好調、4兆3千億円 ｜ 共同通信
食品宅配のスタンダードが変わる!? セブン-イレブンが全国展開を進める 「ネットコンビニ」の威力 ｜ DCSオンライン
シーズニング活用で食材使い切りを 1週間の献立提案 エスビー食品｜ニフティニュース
「食の阪神」前面に、「コト消費」楽しんで…阪神本店２期棟オープンへ : 経済 : ニュース : 読売新聞オンライン
海外
米マクドナルド、温室ガス排出50年までに実質ゼロへ ｜ ロイター
