執筆者
森田 満樹
九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。
九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。
厚生労働省の薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会が8月31日に開催され、生食用食肉の規格基準案を了承した。 (要約) 2011年4月に発生した腸管出血性大腸菌による集団食中毒の発生を受けて、厚生労働…
