執筆者
斎藤 勲
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。
11月8日付けの「松永和紀のアグリ話」で松永さんが、コープこうべの農薬問題への取り組みを紹介していた。文章の最初は「悪名高き残留農薬10分の1ルール」と運用の仕方にややけなし気味の調子の文体であるが…
