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FOOCOMとは?

　斎藤 勲　の執筆記事

執筆者

斎藤 勲

地方衛生研究所や生協などで40年近く残留農薬等食品分析に従事。広く食品の残留物質などに関心をもって生活している。

斎藤くんの残留農薬分析

【号外】新型インフルエンザは時系列のグラフで“見える化”を

　連日、新聞やテレビなど報道をにぎわしている新型インフルエンザ報道。特に9日にはカナダから帰国した高校生と引率の先生4人から初めて新型ウィルスが確認され、日本もそろそろという雰囲気なってきた。水際防御…

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新型インフルエンザ流行の最中に迎えた、4月25日の世界マラリア・デー

斎藤くんの残留農薬分析

輸入加工食品の緊急検査を再考の時期

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市販国産牛乳の99.5％からアフラトキシンM1を検出！これは事実か？

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農薬は水で洗って落ちるのか？

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「鶏肉2割にサルモネラ菌。国産汚染欧州の倍」この新聞報道何か足りない？

斎藤くんの残留農薬分析

食品安全委員会が「自ら評価」について意見募集！

斎藤くんの残留農薬分析

問題の起きないボーダレス農法はないものか？

斎藤くんの残留農薬分析

食の不安が漠然と渦巻く日本のスタート

斎藤くんの残留農薬分析

「食の安全」がトップの88.8％—-消費者問題調査の報道

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残留農薬分析知っておきたい問答あれこれ